Рогалики с джемом.

27 июля 2011

Время приготовления

ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Разогреть духовку до 200С.Рогалики смазать слегка взбитым яйцом.Выпекать 15минут.
Шаг 1
В миску просеять горкой муку,сделать сверху углубление.Всыпать сахар и дрожжи.
Шаг 1
Добавить сливочное масло,отщипывая его маленькими кусочками.Влить теплую воду и вымесить эластичное тесто.Вымешивать тесто надо не меньше 15 минут.Скатать в шар,накрыть и дать постоять в тёплом месте 30 минут.
Шаг 1
На присыпанной мукой поверхности ещё раз вымесить тесто,затем раскатать его в тонкий пласт.
Шаг 1
Нарезать тесто небольшими вытянутыми в длину треугольниками. Положить на основание каждого по чайной ложечки джема.
Шаг 1
Свернуть треугольники рулетом от основания к вершине.Выложить рогалики на противень,накрытый листом пергамента,на расстоянии друг от друга.Придать им форму полумесяца и дать постоять 10-15 минут

Оценить521

Дашуня
Спасибо большое за простой рецепт!рогалики исчезли за один вечер)
Альбина
Хорошенькие, аппетитные вкусняшечки))) Голосую)
Галиюша
Ой какие малипусечки))) Прелесть)) У меня детки такое очень-очень любят)))Есть такое стихотворение, вот отрыввок "...Исчезло все...Есть ты и я... Что будет дальше, мы не знаем сами. Но полюбила навсегда С фруктовым джемом мини круассаны". Голосую)
Даша
Спасибо!Хороший рецептик!5+1! Еще бы пошаговых хоть пару штук!!!
Оксанка
Какие аппетитненькие рогалики!,)) то что нужно к утреннему кофе.)