Шоколадный тортик из печенья
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Этот торт не требующий огромного труда. Главное правильно выбрать печенье - прямоугольное, без отдушек и ярко-выраженного вкуса.
Ингредиенты
Печенье (в зависимости от размеров и колличества слоев, у меня было всего 18 печенюшек)
Какао-порошок
Сахарная пудра
молоко
50 гр сливочного масла
ванилин
Плитка шоколада
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сначала приготовим крем: смешиваем в сухой форме 3/4 ст. какао, и 1 ст. сахарной пудры, ванилин. Затем добавляем 1/4 ст. молока.
На медленном огне растапливаем масло,но не кипятим. Добавляем в смесь масло, хорошо перемешиваем и ставим в морозилку на 20-30 минут, чтобы смесь схватилась и стала густой.
На весь экран
шаг 2
Выкладываем форму пекарской бумагой. Промазываем дно кремом. Кладем первый слой печенья. Затем промазываем снова и следующий слой печенья ( так 3-5 слоев, больше не надо - будет слишком сытно).
Совет: не стоит прижимать слои печенья слишком сильно, иначе весь крем вытечет и будет не вкусно. А еще, промежуточные слои можно промазывать любым другим кремом или,например, сгущенкой.
На весь экран
шаг 3
Растапливаем на водяной бане шоколад (я брола горький и разводила с молоком). Промазывам верхний слой. Перем вилку и промазываем бока кремом, стекшим вниз. Аккуратно собираем бумагу над тортиком и ставим в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. Приятного чаепития)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
v detstve mama delala takoyje tolko s vaflyami, toje vkusno. ) +5
шоколадный кирпичик)))
Прикольно так получается. На срезе похож на вафельный.
думаю, что можно и вафли использовть)