Пряные тушеные овощи
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
мой обед)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливковое масло1ч. л.
- вода100г
- морковь1г
- сельдерей стебли5шт.
- помидоры2шт.
- соль1щепотка
- лук зеленыйпо вкусу
- укроппо вкусу
- петрушкапо вкусу
- тминпо вкусу
- куминпо вкусу
- каррипо вкусу
- имбирьпо вкусу
- орех мускатный1щепотка
- перец черный1щепотка
- гвоздикапо вкусу
- базиликпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории179кКал7.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовкакрупно шинкуем капусту и отправляем её жарится на раскаленную и смазаную маслом сковородку
- Шаг 1
режем морковь круглешками или полукольцами и отправляем к капусте - Шаг 2
далее шинкуем сельдерей и отправляем всё туда же на сковородку - Шаг 3солим, добавляем воду, накрываем крышкой и тушим минут 15
- Шаг 4
затем добавляем нарезаные полукольцами помидоры и тушим еще минут 7 - Шаг 5
ну а теперь добавляем зеленый лук, укроп, петрушку и специи - Шаг 6
всё пермешиваем и тушим еще минут 5 и всё наши овощи готовы)
Оценить57
0