+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Солнечная рукола

Солнечная рукола
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный и красивый салатик получается, часто готовлю его на праздники. Гости всегда в восторге! Надеюсь он и вам приглянется)))
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

75г. руколы
150г. мини моцареллы
200г. оливок
400г. креветок
20г. кедровых орешков
1 манго
1 лимон
морская соль
оливковое масло
бальзамический уксус

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
На блюдо выкладываем ломтики манго. Потом кладем горсть руколы и чуть-чуть присыпаем морской солью. Сверху выкладываем моцареллу, оливки, креветки и кубики манго. Поливаем заправкой и присыпаем оставшимися орешками.
На блюдо выкладываем ломтики манго. Потом кладем горсть руколы и чуть-чуть присыпаем морской солью. Сверху выкладываем моцареллу, оливки, креветки и кубики манго. Поливаем заправкой и присыпаем оставшимися орешками.
На весь экран
шаг 2
Заправка. Смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом и добавить несколько капель лимонного сока. Половину кедровых орешков немного растолочь и добавить в заправку.
Заправка. Смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом и добавить несколько капель лимонного сока. Половину кедровых орешков немного растолочь и добавить в заправку.
На весь экран
шаг 3
Манго вымыть и очистить. Далее с помощью овощечистки нарезать половину манго тонкими длинными ломтиками, а другую половину кубиками.
Манго вымыть и очистить. Далее с помощью овощечистки нарезать половину манго тонкими длинными ломтиками, а другую половину кубиками.
На весь экран
шаг 4
Или просто смешиваем все вместе. Приятного аппетита!!!
Или просто смешиваем все вместе. Приятного аппетита!!!
На весь экран
шаг 5
Креветки отварить в подсоленной воде с долькой лимона до готовности. Очистить.
Креветки отварить в подсоленной воде с долькой лимона до готовности. Очистить.
На весь экран
шаг 6
С оливок слить воду, шарики моцареллы разрезать пополам.
С оливок слить воду, шарики моцареллы разрезать пополам.
На весь экран
шаг 7
Руколу промыть под холодной водой и обсушить.
Руколу промыть под холодной водой и обсушить.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Natalia♥
Natalia♥
18.06.2011 02:13:41

ммм, нравится, наставила оценок каких могла:)

Ann
Ann
18.06.2011 23:27:00
Natalia♥,

Благодарю Вас, Наталия )))

Мария KMW
Мария KMW
18.06.2011 01:16:07

Яркий и вкусный салатик! Голосую...

Ann
Ann
18.06.2011 23:27:26
Мария KMW,

Спасибо, Мария!)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
17.06.2011 20:41:05

Салаты с руколой очень люблю...вкус тут у вас пряный с кислинкой и сладостью, есть хрустящая и более мягкая текстура)) вообщем,просто потрясающе, а цвета так и манят вкусовые рецепторы!! голос 5 с огромным плюсом!!!

Ann
Ann
17.06.2011 22:54:12
Сюрреалистичная,

Спасибо)))) Правда очень здорово получается!!! Можно еще черри добавить для яркости.

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
17.06.2011 08:45:06

Вот это салатик,креативненько:)5+1

Ann
Ann
17.06.2011 10:48:17
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Спасибо, Юля))) я старалась!

nina
nina
17.06.2011 06:30:38

Мой салатик на 100% и ближайшие выходные повод себя побаловать вкуснятиной. 5+!!!!

Ann
Ann
17.06.2011 10:46:36
nina,

Спасибо, угощайтесь)))

Показать еще комментарии