Рыба "миланезе"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Моя семья очень любит рыбку - вареную, запеченную, тушеную,- почти в любом виде. Предлагаю, один из множества, любимых рецептов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок2зубчик
- морковь1
- вино белое200мл
- рыба1400г
- яйца куриные2шт.
- майонез100г
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки266г295.56% от дневной нормы
- Жиры109г136.25% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории2236кКал93.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Пожарить до золотистого цвета нарезанные кольцами лук, перец,морковь, измельченный чеснок, посолить.
- Шаг 1
Добавить помидоры, белое вино, приправы. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить не накрывая 15 минут.
- Шаг 3
Обжарить рыбу, посолить, выложить на нее тушенные в вине овощи, полить майонезом и поставить в духовку на 20 минут.
- Шаг 4
Посыпать готовое блюдо натертыми яйцами.
Оценить59
0