Пирог с консервированной рыбой

Для приготовления теста сметану смешать с маслом и солью. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто. мГотовим начинку. Сайру размять. Зелень мелко покрошить. Смешать зелень и сайру. Форму (у меня форма 20х30 см, и высотой 5 см) немного смазать маслом. Выложить тесто, разровнять, сделать бортики. Выложить на тесто сайру, разровнять. Для приготовления заливки яйца взбить со щепоткой соли. Добавить сметану и муку, хорошо перемешать.Залить пирог.Выложить на тесто сайру, разровнять. Для приготовления заливки яйца Добавить сметану и муку, хорошо перемешать. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40-45 минут. взбить со щепоткой соли.