Ягодный нокаут — коктейль с мёдом и мятой за пять минут
Описание рецепта
Коктейль получается плотным, ярким и пряным — кардамон здесь не теряется на фоне ягод, а мёд даёт мягкую сладость без сахарного привкуса. Хорош и как быстрый завтрак, и просто в жаркий день.Слово редактора
«Ягодный нокаут» — освежающий коктейль из ягод, мёда, мяты и кардамона. Всё взбивается в блендере до однородной массы — никакой варки и сложных техник. Подходит как лёгкий завтрак, перекус или витаминный напиток после тренировки. Кардамон добавляет тёплую пряную нотку, мёд заменяет сахар, а мята освежает вкус. Порция готовится буквально за пять минут.Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории98кКал4.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Положите все ингредиенты — ягоды, лёд, мёд, мяту и кардамон — в чашу блендера.Лёд лучше добавлять последним, чтобы блендер схватил сначала мягкие ингредиенты. - Шаг 2
Шаг 2Взбивайте на высокой скорости, пока масса не станет однородной.Если масса слишком густая, добавьте две-три столовые ложки холодной воды или ягодного сока. - Шаг 3Шаг 3Разлейте по бокалам, украсьте веточкой мяты и подавайте сразу.Украшение мятой — не только декор: веточка над бокалом усиливает аромат при первом глотке.
На заметку
Подавайте коктейль сразу после приготовления — лёд быстро тает и текстура меняется. Хранить не рекомендуется. Если хотите сохранить фото готового напитка, делайте снимок до украшения мятой — она быстро темнеет. По этому же рецепту можно менять ягоды по сезону: малина, черника, клубника или смородина — каждый раз получается новый вкус.Оценить535
0
Комментарии
21Голосую....5+1 и нокаут полный :)))
И я сдаюсь:) коктейль здОровский:)
я в нокдауне!)) без слов! Примите мой голос, Оленька!
Оленька, спасибо за идею с кардамоном - я бы сама не решилась добавить такую специю в коктейль)
я тоже жду с нетерпением сезона клубники! голосую!