Тыквенный пирог-омлет

Нашла рецепт в одном из кулинарных журналов, решила его приготовить на ужин к чаю, вкусный, легкий, воздушный,всем понравился, на вкус как сладкий омлет, и подумала я, что лучше его приготовить на завтрак, можно оставить таким сладким, а можно и посолить, и добавить туда же зелень разную ;), а вся прелесть в том, что он запекается))) и отлично подходит для тех, кто следит за своей фигурой)))