Баклажаны на шампурах
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
На открытом воздухе, с запахом дыма - что ещё может быть лучше?
Ингредиенты
Баклажаны
Бекон с/к
Соль, перец молотый.
Масло растительное.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Баклажаны вымыть, отрезать ножку.
Разрезать пополам вдоль, затем каждую половинку поперек на 3 - 4 кусочка толщиной 3 см. Посолить, поперчить, полить немного растительным маслом и оставить на 5 мин.
На весь экран
шаг 2
Бекон порезать маленькими кусочками толщиной 2-3 мм, шириной примерно по размеру баклажан.
На весь экран
шаг 3
Каждый кусочек баклажана надрезать не до конца, положить в надрез кусочек бекона и наколоть на шампур.
На весь экран
шаг 4
Жарить над углями до готовности баклажан.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
+1 спасибо за идею!
Не зачто. Всегда пожалуйста.
Интересный вариант!
Интересно!Надо будет попробовать!Спасибо за такой необычный рецепт!Необычный,потому что баклажаны при запекании дают обильный сок,а бекон жирок+ соль))).Должно быть очень даже вкусно!Жду голосования)))А пока ***** + запись в МКК.Спасибо,Алекс!)))
Приятного аппетита.
Я прямо сейчас пойду за баклажанами!))))
Очень интересные у Вас рецепты!!!Респект и буду ждать Вашего выхода на подиум!
Спасибо!