Гречневые блины
Описание рецепта
Никогда не делала дрожжевые блины и вот решила попробовать.Выбрала с гречневой мукой.И получилось мега вкусно.Это просто необыкновенные блинчики.Они даже не похожи на блины.Они настолько мягкие,рыхлые и нежные,это даже не передать словами.А как они вкусно пахли.....Это просто мега суперские блинчики)))А для гречневой муки я просто помолола гречку(у меня был продел).Кушать их можно с чем угодно со сладким или соленным, или даже просто так,смакуя каждый кусочек.Они и так очень вкусны=))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука125стакан
- гречневая мука125г
- масло растительное1ст. л.
- дрожжи свежие5г
- вода100мл
- молоко400мл
- сахар2ст. л.
- яйца куриные3шт.
- соль1щепотка
- разрыхлитель1щепотка
Пищевая ценность
- Белки2350г2611.11% от дневной нормы
- Жиры350г437.50% от дневной нормы
- Углеводы18886г6295.33% от дневной нормы
- Калории86793кКал3616.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
В теплой воде развести дрожжи.
- Шаг 1
Взбить яйца с молоком и с сахаром.
- Шаг 1
Муку просеять в яично-молочную смесь не переставая мешать,чтобы не было комков.
- Шаг 1
Добавит воду с дрожжами.масло,разрыхлитель.Хорошо перемешать.Я все мешала венчиком
- Шаг 1
Накрыть емкость с тестом пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 40 минут.
- Шаг 1
Выпекать блины на разогретой,смазанной маслом сковороде(я первый раз смазала и так пекла все блины)