Овощное рагу с мясом, для масиков от года и старше...
Описание рецепта
Мое дебютное на этом сайте блюдо.Началось все с того, что после года ребенок наотрез отказался от пюреобразных блюд. Пришлось придумать нечто похожее на взрослую пищу,полезное и ни в коем случае аллергеное... и главное - чтобы ел!Вообщем, мамочки карапузов от года и старше меня поймут. Могу сказать, что если остается чуть,мы с мужем с удовольствием доедаем :-)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина50г
- лавровый лист2шт.
- кабачкипо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории53кКал2.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Нарежем картофель кубиками и замочим на 20-30 мин в воде. Нарежем кабачок кубиками. Порвем на более мелкие части веточки брокколи.
- Шаг 1
Мясо.Я делаю заготовку на 10 дней. Около 500гр перекручиваю на мясорубке, добавляю -2 -3 перепелиных яйца(мясо более нежное потом в готовке) чуть соли и формирую около 10 шариков- порций.Замораживаю. Итак из одного шарика- фарша лепим маленькие фрикадельки.
- Шаг 2
В кипящую воду (250-300мл) кладем картошку и кабачок, минут через 10 брокколи(у меня замороженный, если свежий то сразу)и лавровый лист. Тушим до готовности, добавляем фрикадельки и тушим еще минут 5. Готовое блюдо слегка солим и добавляем растительное масло.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что будет, если есть чернику каждый день? Диетолог две недели питать ягодой, чтобы проверить
Постные конвертики из лаваша разлетаются как горячие пирожки: делюсь самой удачной начинкой
Послушала советы диетолога Вероники Савенко и теперь делаю "салат красоты": чтобы кожа, ногти и волосы были идеальны
Комментарии
6))))Я бы и сама не отказалась от такого блюда!*****за хорошее блюдо для "всех возрастных категорий"))))))))и для малЫшеков,конечно,в первую очередь!
Как же мне это знакомо! Мое чадо тоже не хочет есть пюреобразную еду - взрослый уже! Молодчинка! Поздравляю с дебютом! 5+5!!!
С дебютом Вас! Как мило, ТаИс! Такие крохотные фрикадельки :) Любой малыш-привереда будет доволен! 5+1!
на здоровье! надеюсь ваш малыш одобрит этот рецепт!
Таис, вы просто мне подали еще одну идею, как ребенка накормить мясом,записала)) мои 5, как мама вас прекрасно понимаю! Спасибо вам.Фотографии очень милые)