Индюшачьи бедра
Описание рецепта
Навеяло рецептом Юлии Высоцкой, попробовала, получилось вкусно. Фото к сожалению нет, сделаю, выложу. Не обессудьте, я новенькая...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное100г
- бекон50шт.
- чеснок2стакан
- зелень1горсть
- специи1
Пищевая ценность
- Белки176г195.56% от дневной нормы
- Жиры380г475.00% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории4175кКал173.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
мелко нарезать копчености, всю зелень, измельчить чеснок
- Шаг 1
размягченное сливочное масло растереть с солью, перцем. добавить смесь из первого шага
- Шаг 1
под кожу бедер (смешно звучит)) ввести полученную смесь. то, что не умещается,можно ввести непосредственно в мясо, проколов его ножом - так даже сочнее и вкуснее получается.
- Шаг 1
на противень смазанный маслом уложить бедра и вокруг них, картофель, разрезанный на половинки, сбрызнуть маслом и в горячую духовку примерно на час. в процессе приготовления, картофель лучше переворачивать и поливать, образовавшимся соком.