Мясной рулет "Сытый удав"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Рецепт этого замечательного, очень вкусного и очень сытного блюда мне рассказала моя хорошая приятельница, за что я ей очень благодарна! Это блюдо стало одно из любимых в нашей семье-блинолюбителей!=) Надеюсь этот рецептик приглянется и вам!;)
Ингредиенты
*1-1,3кг фарша
*твердый сыр
*2 луковицы
*2 яйца
*соль
*перец
*базилик
*майонез
*блинчики тоненькие по вашему любимому рецепту
Начинка №1
*400гр грибов
*1 луковица
*сливочное масло
*соль
Начинка №2
*Твердый сыр
Начинка №3
*3-4яйца
*укроп
*петрушка
*зеленый лук
Вам также пригодится
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 5,3л., 180999
1565 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 7,5л., 181000
1747 руб.
Сковорода 28 см Tefal Supreme GUSTO
2399 руб.
Кастрюля Frybest Oliva литая 24 см
5619 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
459 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
389 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
257 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
389 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
512 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
2990 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
389 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Круглый гриль Greenwood литой 26 см
4699 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Начиняем блины начинками. Выкладываем на пласт фарша блины горкой в перемешку. Между блинами прокладываем немного фарша, и обязательно прокладываем слои фарша между пластами блинов.
(Картинка на главной конечно не соответствует, тот я готовила немного раньше, этот в готовом виде просто некогда было фотать за гостями)
На весь экран
шаг 2
Готовим начинку №3
Сварим 4 яйца. Режем мелко зелень и зеленый лук. Яйца режим кусочками, смешиваем с зеленью и луком. Вторая начинка готова.
На весь экран
шаг 3
Думаю это блюдо оценят ваши гости и родные - вкус необычный, вид оригинальный!
Приятного вам аппетита!
На весь экран
шаг 4
"Залепливаем" нашу горку фаршем со всех сторон. Смазываем майонезом. "Прячем" нашу горку под фольгу и отправляем в духовку примерно на час(через пол часа от начала снимаем фольгу)при темп. 180С.За 10мин до готовности хорошенько обсыпаем тертым твердым сыром.
На весь экран
шаг 5
Противень выстелаем фольгой. Выкладываем фарш в длину блинчиков.
На весь экран
шаг 6
Готовим фарш. Я смешивала свиной и куриный фарш в равным пропорциях. Солим, перчим, немного базилика, 2 сырых яйца, и все тщательно перемешиваем.
На весь экран
шаг 7
Готовим блинчики по своему излюбленному рецепту. Я советую приготовить их заранее, чтобы сократить время приготовления.
На весь экран
шаг 8
Готовим начинку №2
Это пожалуй по приготовлению самая быстрая начинка=))) Сыр натираем на мелкой терке. вторая начинка готова.
На весь экран
шаг 9
Готовим начинку №1
Грибы нарезаем кубиками,я брала шампиньоны. Лук мелко пошинковать. Обжариваем слегка лук на сливочном масле, затем добавляем грибы, солим, перчим. Обжариваем до готовности. Одна начинка у нас готова.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Супер! 5+1
Спасибо, Мария!(=
Ого)))) Супер)) Класс)) Красота))) Мясоооооооо)))
=))) какой аппетитный коммент, так и хочется съесть))) Ксю, спасибо!;)
Мой голос!
Юрий, спасибо за голос!;)
Очень интересный рецепт! 5+1
Biondina, спасибо!!
Необычный рулет, но тем он и интересен! Голосую и забираю:) Спасибо за рецепт!
Яся, спасибо за отзыв и за голос! Приготовьте, не пожалеете! ;)