Салат "зелёное лето"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Долго мучилась в раздумьях:чего бы такого новенького приготовить из того,что есть в холодильнике...и придумала -вот этот незамысловатый салатик.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фасоль зеленая стручковая200г
- брокколи свежая400г
- грибы150шт.
- соль1щепотка
- огурцы2шт.
- сметана1г
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы53г17.67% от дневной нормы
- Калории394кКал16.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
добавить грибы с луком
- Шаг 1
можно завернуть в лаваш и использовать как закуску
- Шаг 1
яйца отварить вкрутую,нарезать кубиками
- Шаг 1
капусту брокколи отварить в течение 10 минут в подсоленной воде,остудить,нарезать крупно
- Шаг 1
грибы отварить,нарезать кусочками
- Шаг 1
всё смешать и добавить укроп
- Шаг 1
лук нарезать мелко и обжарить с грибами,добавляя сметану и специи по вкусу,остудить
- Шаг 1
яйца и брокколи смешать
- Шаг 1
далее,огурцы и фасоль
- Шаг 1
стручковую фасоль поломать и отварить в подсоленной воде в течение 8 минут,остудить
- Шаг 1
огурцы очистить от кожицы и нарезать кубиками
Оценить55
0