Бисквитный тортик "Блаженство"
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные4.0шт.
- сахар4.0ст. л.
- мука2.0ст. л.
- разрыхлитель1.0ч. л.
- бананы1.0шт.
- сметана200.0г
- шоколад50.0г
Пищевая ценность
- Белки43.19г47.99% от дневной нормы
- Жиры80.63г100.79% от дневной нормы
- Углеводы222.37г74.12% от дневной нормы
- Калории1791.35кКал74.64% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Смешать муку+крохмал+разрыхлитель для теста
- Шаг 14 яйца (белки отделить от желтков); белки взбить, добавить 2 ст. ложки сахара. Желтки также взбить и добавить 2 ст. ложки сахара
- Шаг 1К желткам добавить половину белков, всыпать 4 ст. ложки сухой смеси (см. шаг №1), добавить оставшиеся белки
- Шаг 1Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, влить тесто.
- Шаг 1Предварительно разогретую духовку до 200 градусов, определить на температуру до 180 градусов. Выпекать бисквит в течение 15-20 минут.
- Шаг 1Пока выпекается основа тортика, приготовим начинку. Сметану смешиваем с сахаром до однородной массы; грецкие орехи измельчаем; нарезаем кружками банан; шоколад измельчаем на мелкой терке.
- Шаг 1После того, как бисквит испечется, дать ему остыть и разрезать форму пополам.
- Шаг 1Нижнюю часть хорошо промазать соусом (сметана+сахар), посыпать измельченным грецким орехом, снова промазать очень тонким слоем соуса и аккуратно выложить кольца банана. Верхний слой изнутри слегка промазать соусом и положить на нижний.
- Шаг 1
Мелкими деталями украшения моего тортика стали покупные сушеные ломтики ананаса с сахаром. - Шаг 1
Сверху торт обильно промазать остатками соуса (если остались измельченные грецкие орехи, то добавить в соус) и посыпать тертым шоколадом.
Оценить5.018
0
Автор рецепта
Что готовим
Последние новости
"Запивать нужно": доктор Мясников ответил на вопрос, можно ли употреблять молочные продукты и при приеме антибиотиков
Достиг дна, но оттолкнулся: как звезда "Мумии" Брендан Фрейзер располнел, но смог вернуть себя
Силиконовая выпечка: безопасно ли печь в податливых формах?
Комментарии
8Какой вкусный тортик! Вам - голос и 5!
Нежный, вкусный и красивый тортик у Вас, голосую!
Должно быть само "Блаженство"))))Голосую+55555+ запись в МкК.
голосую!
очень вкусный тортик!) молодчинка! 5+1