+ 1000
+ 1000

Бисквитный тортик "Блаженство"

Бисквитный тортик "Блаженство"
Рецепт на:
6 персон
 
Ингредиенты
Бисквит: 4 яйца
4 ст. ложки сахара
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки крохмала
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
Начинка: 1 банан
100г грецких орехов
200г сметаны (25% жирности)
5-6 ст. ложек сахара
50г шоколада (не менее 46% какао)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Смешать муку+крохмал+разрыхлитель для теста
На весь экран
4 яйца (белки отделить от желтков); белки взбить, добавить 2 ст. ложки сахара. Желтки также взбить и добавить 2 ст. ложки сахара
На весь экран
К желткам добавить половину белков, всыпать 4 ст. ложки сухой смеси (см. шаг №1), добавить оставшиеся белки
На весь экран
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, влить тесто.
На весь экран
Предварительно разогретую духовку до 200 градусов, определить на температуру до 180 градусов. Выпекать бисквит в течение 15-20 минут.
На весь экран
Пока выпекается основа тортика, приготовим начинку. Сметану смешиваем с сахаром до однородной массы; грецкие орехи измельчаем; нарезаем кружками банан; шоколад измельчаем на мелкой терке.
На весь экран
После того, как бисквит испечется, дать ему остыть и разрезать форму пополам.
На весь экран
Нижнюю часть хорошо промазать соусом (сметана+сахар), посыпать измельченным грецким орехом, снова промазать очень тонким слоем соуса и аккуратно выложить кольца банана. Верхний слой изнутри слегка промазать соусом и положить на нижний.
На весь экран
Мелкими деталями украшения моего тортика стали покупные сушеные ломтики ананаса с сахаром.
Мелкими деталями украшения моего тортика стали покупные сушеные ломтики ананаса с сахаром.
На весь экран
Сверху торт обильно промазать остатками соуса (если остались измельченные грецкие орехи, то добавить в соус) и посыпать тертым шоколадом.
Сверху торт обильно промазать остатками соуса (если остались измельченные грецкие орехи, то добавить в соус) и посыпать тертым шоколадом.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Lyulyashka
Lyulyashka
9 лет назад

Какой вкусный тортик! Вам - голос и 5!

Лаура
Лаура
9 лет назад
Lyulyashka,

благодарю)

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Нежный, вкусный и красивый тортик у Вас, голосую!

Лаура
Лаура
9 лет назад
Мария KMW,

спасибо)

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
9 лет назад

Должно быть само "Блаженство"))))Голосую+55555+ запись в МкК.

Лаура
Лаура
9 лет назад
ЕЛЕНА,

спасибо,приятно)

Юлия
Юлия
9 лет назад

голосую!

Ева
Ева
9 лет назад

очень вкусный тортик!) молодчинка! 5+1

Лаура
Лаура
9 лет назад
Ева,

благодарю)

Показать еще комментарии