Картошка в горшочках

картошку почистить, помыть и нарезать небольшими кубиками.Затем обжарить картошку на растительном масле до образования румянной корочки и положить в горшочки. Муку подрумянить в топлёном масле, добавить сметану и хорошо перемешать, что бы не было комочков. После чего добавить соль в сметанный соус, перемешать и залить картошку. Поставить горшочки в духовку, накрыть крышками и запекать при температуре 180 градусов в течении 20-30 минут. Подать на стол в горшочках. В каждый горшочек положить измельчённую зелень укропа и петрушки.