Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Масло растопить. Печенье перемолоть в крошку, смешать с маслом. Форму застелить пергаментом, пергамент смазать сливочным маслом.
На весь экран
шаг 2
Выложить перетертую массу в форму, утрамбовать, сделать бортики.
На весь экран
шаг 3
В блендере одеваем насадку нож, ложим сметану отвешенную (на ночь сметану обычную выложить в сложенную в четверо марлю и подвесить стекать), добавить обычную сметану, перемолоть. Добавить сахар, перемолоть. Добавить ванилин, муку, хорошо взбить. Добавить 2 большие пригоршни клюквы, перемолоть. Добавить яйца, перемолоть.
На весь экран
шаг 4
Вылить в подготовленную форму, посыпать верх клюквой. Форму поставить в емкость большую по диаметру, налить в большую форму воды, так что б воды было на половину меньшей формы.
На весь экран
шаг 5
Отправить в разогретую до 180гр. духовку, на 45 минут. Духовку желательно не открывать. Выключить и оставить на час, все так же в закрытой духовке. Достать и поставить на несколько часов в холодильник, лучше на ночь.
Интересно, я когда нибудь сяду на диету????
Юля,Хороший чизкейк.Люблю выпечку с клюквой.5+
5 баллов, сегодня столько вкусного :)
Вкуснющий и красивенный!!! ВОТ! 5+ Юляшка, УРА, ты с нами! :)))))
Ура!Юля,здорово!:))