Черешня в шампанском
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Однажды, попробовав клубнику в шампанском, я решила обязательно повторить этот десерт с другими ягодами, так как это потрясаюше вкусно! Сейчас появляется первая черешня, а значит следующий ингредиент готов к употреблению :) Но у этого десерта есть еще один плюс - он постный, что для многих сейчас актуально.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- черешня25шт.
- шампанское200мл
- сахар100г
- желатин8г
- лимонный сок2ч. л.
- апельсиновый сок3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы64г21.33% от дневной нормы
- Калории339кКал14.12% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Желатин замочить в апельсиновом соке до набухания.
- Шаг 1
Черешню промыть, обсушить, уложить в креманки. Залить приготовленным желе. Поставить в холод до полного застывания.
- Шаг 1
Шампанское нагреть с сахаром до полного растворения кристаллов сахара, снять с огня. Добавить желатин, мешать до полного растворения кристаллов желатина, влить лимонный сок, остудить.
Оценить525
0