Пряники с кунжутом,изюмом и мятой.
Рецепт на:
15 персон
ОПИСАНИЕ
Захотелось пряников..но таких чтоб лёгкие,пушистые...и ещё сочные и свежие(размечталась;)Ну творог непременно надо добавить,то что он делает с тестом больше никому не доступно...а ещё мяту..немного ликёра..изюм для сочности,кунжут похрустывает..Получилось...очень вкусно!:))Пряники оценивали дети и взрослые,все остались довольны:))Кстати,творог не узнаётся и пряности слились в очень гармоничный букет(не резкий и не навязчивый):)
Ингредиенты
450г творога
2 яйца(категория 1)
75г растительного масла
1ч.л соды
3 ст.л Амаретто(миндальный ликёр)
350г муки(я взяла 100г цельнозерновой и 250г в/с)
110г сахара
50г кунжутного семени
150г чёрного изюма без косточек
2ч.л корицы
1ч.л кардамона
0.5ч.л мускатного ореха
10г ванильного сахара
2ст.л мелко порезанной мяты
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Всыпать кунжут,пряности и изюм.Добавить ликёр.Замесить миксером или вилкой некрутое,чуть липкое тесто.Оставить под салфеткой на 40-60 мин.
На весь экран
шаг 2
Добавить сахар и муку.
На весь экран
шаг 3
Смешать творог,яйца,масло и соду.
На весь экран
шаг 4
Порезать мелко мяту.
На весь экран
шаг 5
Добавить мяту в тесто и ещё раз тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 6
Выложить столовой ложкой на противень выстланный бумагой и смазанный маслом.У меня вышло 2 противеня пряников(30шт).
На весь экран
шаг 7
Выпекать в духовке разогретой до 180-190С 18-20 мин.Точнее ориентируйтесь на свою печь.Я выпекала по одному противеню.Если Вы решите поставить их вместе,то возможно время выпечки увеличится.
На весь экран
шаг 8
Немного остудите пряники и можно приступать кушать:)Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(37)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
ой, а я пропустила такую сладость(((( нужно исправляться....записую в КК и естественно 5++++
какие ароматные симпатюльки получились!
Симачка уже записала,большое спасибо 5+голос(37-ой)
Я такие пряники коллекционирую.5+!
Сим, творог - непременно:) обожаю в выпечке творог, все замечательно, слажено и очень симпатично:)