Пряники с кунжутом,изюмом и мятой.
Рецепт на:
15 персон
ОПИСАНИЕ
Захотелось пряников..но таких чтоб лёгкие,пушистые...и ещё сочные и свежие(размечталась;)Ну творог непременно надо добавить,то что он делает с тестом больше никому не доступно...а ещё мяту..немного ликёра..изюм для сочности,кунжут похрустывает..Получилось...очень вкусно!:))Пряники оценивали дети и взрослые,все остались довольны:))Кстати,творог не узнаётся и пряности слились в очень гармоничный букет(не резкий и не навязчивый):)
Ингредиенты
450г творога
2 яйца(категория 1)
75г растительного масла
1ч.л соды
3 ст.л Амаретто(миндальный ликёр)
350г муки(я взяла 100г цельнозерновой и 250г в/с)
110г сахара
50г кунжутного семени
150г чёрного изюма без косточек
2ч.л корицы
1ч.л кардамона
0.5ч.л мускатного ореха
10г ванильного сахара
2ст.л мелко порезанной мяты
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Всыпать кунжут,пряности и изюм.Добавить ликёр.Замесить миксером или вилкой некрутое,чуть липкое тесто.Оставить под салфеткой на 40-60 мин.
На весь экран
шаг 2
Добавить сахар и муку.
На весь экран
шаг 3
Смешать творог,яйца,масло и соду.
На весь экран
шаг 4
Порезать мелко мяту.
На весь экран
шаг 5
Добавить мяту в тесто и ещё раз тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 6
Выложить столовой ложкой на противень выстланный бумагой и смазанный маслом.У меня вышло 2 противеня пряников(30шт).
На весь экран
шаг 7
Выпекать в духовке разогретой до 180-190С 18-20 мин.Точнее ориентируйтесь на свою печь.Я выпекала по одному противеню.Если Вы решите поставить их вместе,то возможно время выпечки увеличится.
На весь экран
шаг 8
Немного остудите пряники и можно приступать кушать:)Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(37)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
ой, а я пропустила такую сладость(((( нужно исправляться....записую в КК и естественно 5++++
какие ароматные симпатюльки получились!
Симачка уже записала,большое спасибо 5+голос(37-ой)
Я такие пряники коллекционирую.5+!
Сим, творог - непременно:) обожаю в выпечке творог, все замечательно, слажено и очень симпатично:)