Я обожаю печенье и стараюсь не так часто его готовить — очень сложно удержаться и не съесть сразу все, что испекла. Яблоки можно не чистить, но тогда структура у печенья не получится такой нежной.

Юлия Высоцкая

03 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные маффины с орехами пекан

У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые.

Юлия Высоцкая

15 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с морковью, шпинатом и халапеньо

Это для тех, кто любит острое, перец чили будет здесь тоже очень кстати! Если же вам нравится что-то более нейтральное, просто не добавляйте халапеньо или замените его сладким перцем. Вместо сиропа

Юлия Высоцкая

06 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховое печенье

В тесто можно добавить апельсиновую воду, корицу или ваниль. Если не нашли фисташки без соли, возьмите соленые, но тогда соль в тесто уже не добавляйте. Если есть время, положите тесто на час в

Юлия Высоцкая

19 декабря 2013

Пряники с кунжутом,изюмом и мятой.

Сима♥

27 июня 2011

Рецепт на:

15 персон

ОПИСАНИЕ

Захотелось пряников..но таких чтоб лёгкие,пушистые...и ещё сочные и свежие(размечталась;)Ну творог непременно надо добавить,то что он делает с тестом больше никому не доступно...а ещё мяту..немного ликёра..изюм для сочности,кунжут похрустывает..Получилось...очень вкусно!:))Пряники оценивали дети и взрослые,все остались довольны:))Кстати,творог не узнаётся и пряности слились в очень гармоничный букет(не резкий и не навязчивый):)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

450г творога

2 яйца(категория 1)

75г растительного масла

1ч.л соды

3 ст.л Амаретто(миндальный ликёр)

350г муки(я взяла 100г цельнозерновой и 250г в/с)

110г сахара

50г кунжутного семени

150г чёрного изюма без косточек

2ч.л корицы

1ч.л кардамона

0.5ч.л мускатного ореха

10г ванильного сахара

2ст.л мелко порезанной мяты

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Смешать творог,яйца,масло и соду.

На весь экран

# шаг 2/8

Добавить сахар и муку.

На весь экран

# шаг 3/8

Всыпать кунжут,пряности и изюм.Добавить ликёр.Замесить миксером или вилкой некрутое,чуть липкое тесто.Оставить под салфеткой на 40-60 мин.

На весь экран

# шаг 4/8

Порезать мелко мяту.

На весь экран

# шаг 5/8

Добавить мяту в тесто и ещё раз тщательно перемешать.

На весь экран

# шаг 6/8

Выложить столовой ложкой на противень выстланный бумагой и смазанный маслом.У меня вышло 2 противеня пряников(30шт).

На весь экран

# шаг 7/8

Выпекать в духовке разогретой до 180-190С 18-20 мин.Точнее ориентируйтесь на свою печь.Я выпекала по одному противеню.Если Вы решите поставить их вместе,то возможно время выпечки увеличится.

На весь экран

# шаг 8/8

Немного остудите пряники и можно приступать кушать:)Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт "Наполеон"

Такой рецепт "Наполеона" нашла в старых маминых кулинарных записях, испекла на ее день рождения. Гости были в восторге и именно такой вариант я теперь занесла и в свою кулинарную книгу. Просто тает во