+ 1000
+ 1000

Легкий открытый пирог с вишней

Легкий открытый пирог с вишней
Легкий открытый пирог с вишней
Легкий открытый пирог с вишней
Легкий открытый пирог с вишней
Легкий открытый пирог с вишней
Легкий открытый пирог с вишней
Легкий открытый пирог с вишней
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот пирог с нежной сметанной заливкой по швейцарскому рецепту-просто тает во рту))
Ингредиенты
250 г. муки,
100 мл. молока,
20 г. свежих дрожжей,
90 г. сахара,
25 г. маргарина,
6 яиц,
800 г. вишни,
350 г.сметаны,
2ст.л. крахмала,
2ст.л. миндальных лепестков,
2ст.л. сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Молоко слегка подогреть,растворить в нем дрожжи,добавив 1 ч.л. сахара.Муку насыпать горкой,сделать углубление и вылить в него молоко.Присыпать мукой и дать опаре постоять 30 мин.
На весь экран
Растопить маргарин.Вместе с 2ст.л. сахара,щепоткой соли и 1 яйцом добавить к опаре.Замесить тесто и поставить на 30мин поднятся.(Можно использовать любое дрожжевое тесто которое вам больше нравится)
На весь экран
Тесто раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности в круг толщиной 1см. Выложить, в смазанную маслом, неглубокую форму.Посыпать ягодами и дать поднятся 15мин.
На весь экран
Оставшиеся яйца взбить со сметаной,крахмалом и сахаром.Полить ягоды.Посыпать миндалем.
На весь экран
Выпекать около 50мин при температуре 180гр. Посыпав сахарной пудрой, теплым подать на стол
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Отправить
Тата
Тата
10 лет назад

Настя,пирог отличный!Беру рецепт!5+

Анастасия
Анастасия
10 лет назад
Тата,

Спасибо,Тата

Мария KMW
Мария KMW
10 лет назад

Ооо, как интересно, сладкий дрожжевой пирог. Обязательно попробую, спасибо! Голосую....:))

Анастасия
Анастасия
10 лет назад
Мария KMW,

Обязательно попробуйте))))

Виктория
Виктория
10 лет назад

Пирог - сама нежность, так и просится, что бы его отведали:)

Анастасия
Анастасия
10 лет назад
Виктория,

Да,он такой))))

Ева
Ева
10 лет назад

Испекла!:) принимай работку)

Мария KMW
Мария KMW
10 лет назад
Ева,

Сладкоежка :)) ты уже испекла, мне тоже этот пирог очень приглянулся....миндальные лепестки...

Ева
Ева
10 лет назад
Мария KMW,

ага) вкусненько! Советую...)

Biondina
Biondina
10 лет назад

Такой воздушный он у вас получился!!!5+1

Анастасия
Анастасия
10 лет назад
Biondina,

Спасибо,очень приятно

Показать еще комментарии