Торт "Клубничный сезон"

Торт "Клубничный сезон"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это мой дебют. Предлагаю вашему вниманию торт, который я готовлю своим домашним когда наступает сезон клубники. Ее здесь много, она чувствуется в каждом кусочке...

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы42г
    14.00% от дневной нормы
  • Калории239кКал
    9.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    раскатываем каждый шарик на пласты и выпекаем в духовке при 180-200 гр до румянца.
  • Шаг 1
    Готовим тесто. Взбиваем масло до пышности, добавляем сметану. Всыпаем муку с разрыхлителем и солью. Замешиваем тесто мягкое, чтобы не прилипало к рукам. Разделяем на 6-7 комочков. Каждый заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 1-2 часа.
  • Шаг 1
    Приступаем к начинке. Очищенную клубнику взбиваем в блендере, отдельно взбиваем сливки с сахаром. Смешиваем обе массы и убираем в холодильник охлаждаться.
  • Шаг 1
    Теперь соединяем воедино коржи и начинку, чередуя и основательно промазывая коржики. Украшаем сверху торт ягодами и убираем в холодильник на ночь или на 5-6 часов. Можно украсить торт стружкой из белого шоколада. и приятного!!!
Оценить511
0

Автор рецепта

AnnaAnna,автор рецепта
Напишу кратко о себе. Симпатичная, интересная женщина, любимая жена, любящая жена и мама 2-х детей, доцент и кандидат наук. Сейчас знания своих двух образований отдаю своему маленькому сыну, помогая осваивать и познавать мир...Люблю все красивое, непознанное и вкусное...люблю искать новые вкусы, ощущения и находить неожиданные решения вокруг, казалось бы, уже давно известного и изведанного мира)))
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Тата
    Тата

     Анечка,торт очень вкусный!Мне очень нравятся сметанные коржики!5+

    • Оксанка
      Оксанка

       Голос и 5, в поддержку новичку.)! тортик вкусный(хотя крем пытался убежать из коржей.))), я думаю вкус тортика от этого не пострадал.)

      • СветланкаК
        СветланкаК

         Поздравляю с дебютом. Тортик отличный, домашний! Голосую и 5.

        • Сима♥
          Сима♥

           Вкусный торт,Аня!:))

          Оставить комментарий