Авокадо с беконом
Описание рецепта
Нежная мякоть авокадо в этом рецепте выгодно оттеняется соленым беконом и остротой перца.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- авокадо2шт.
- бекон3шт.
- масло сливочное1ст. л.
- сливки100мл
- лайм0.5шт.
- лимоны0.5шт.
- перец чили0.5шт.
- лук-порейпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры170г212.50% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории1855кКал77.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1. На сливочном масле обжарить лук-порей до мягкости, добавить сок лайма. 2. Влить сливки и тушить, пока сливки не загустеют. 3. Каждую полоску бекона разрезать на три части и обжаривать на горячей сковороде до появления хрустящей корочки. 4. Авокадо разрезать пополам, удалить косточки и очистить от кожицы, а затем разрезать еще пополам. Соком лимона слегка смочить нежную мякоть, чтобы она не потемнела. 5. Выложить в углубления авокадо готовый порей, сверху положить лепесток бекона. По желанию украсить веточкой укропа или петрушки.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Пробовала разные фруктовые крамблы — этот рецепт стал моим фаворитом для случаев, когда готовить нет времени
Не переносите запах рыбы? Попробуйте эти 6 лайфхаков от шеф-повара Малаховского — не узнаете блюдо
Осознанная еда по звездам: что готовить в марте, чтобы привлечь любовь и энергию
