Мороженое "Розочка"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Мороженое получается очень нежным и лёгким на вкус. Хочется ещё и ещё)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ряженка500мл
- шоколад молочный100г
- сахар50г
- яйца куриные1шт.
- ваниль в стручках1г
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории276кКал11.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Шоколад растопить на водяной бане.
- Шаг 1Разделить белок и желток. Белок взбить в пену. Желток растереть с сахаром и ванилью.
- Шаг 1В тёплый шоколад добавить белок и желток. Хорошо перемешать.
- Шаг 1Ряженку взбить миксером и добавить шоколадную смесь. Тщательно перемешать.
- Шаг 1Вылить в креманки или бокалы. Поставит в морозилку на 2-3 часа.
- Шаг 1Застывшее мороженое вынуть из холодильника и чайной ложкой сделать лепестки розочки!
Оценить521
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Шеф-повар рассказал, из чего готовят настоящий хаш и почему его советуют есть ранним утром
Можно ли заменить коричневый сахар белым?
Раньше печень у меня получалась резиновой, а теперь тает во рту: весь секрет — в "умном" обжаривании и соусе
Комментарии
6Ну прям полезное мороженое!:))
Никогда не пробовала мороженое на ряженке.Очень интересно!5+1!
Голосую за "ряженое" мороженое!
как красиво)))+5
я бы просто обомлела,если бы мне подали такое чудо!) 5!