Лёгкий десерт с клубникой и йогуртом
Описание рецепта
Быстро, легко и без духовки — ягоды, йогурт и печенье делают всё сами.Слово редактора
Десерт собирается слоями в стакане или порционной миске: йогурт, крошка печенья и клубничное пюре с сахаром. Никакой термообработки, никаких сложных техник. Подходит как лёгкое завершение ужина или перекус в жаркий день. Клубнику можно заменить другими ягодами — малиной, черникой или смесью — результат будет таким же свежим.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- печеньепо вкусу
- йогуртпо вкусу
- клубникапо вкусу
- сахарпо вкусу
- сахар ванильныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории10кКал0.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Печенье измельчить в ступке до мелкой крошки.Можно использовать блендер вместо ступки — крошка получится мельче. - Шаг 2
Клубнику перетереть с сахаром до состояния пюре.Если клубника сладкая, сахара берите меньше, пробуйте на вкус в процессе. - Шаг 3
В миску выложить три столовые ложки йогурта.Берите густой йогурт — греческий или натуральный без добавок, он лучше держит слои. - Шаг 4
Сверху на йогурт насыпать две столовые ложки измельчённого печенья.Чтобы крошка не размокла сразу, выкладывайте её непосредственно перед подачей. - Шаг 5
Поверх печенья выложить клубничное пюре.Для аромата добавьте в йогурт ванильный сахар и перемешайте до однородности. - Шаг 6
Повторять слои, пока миска не наполнится.Слои делайте примерно одинаковой толщины — так десерт выглядит аккуратнее.
Комментарии
6вкусно!
Действительно легкий:)
Я тоже люблю такие десерты:))
В холодильнике как раз лежит клубника, надо обязательно сделать! Очень легкий (в смысле не калорийный)рецепт. Спасибо!5!
Просто и вкусно! Замечательно, Ивета! 5