Пирожки с картошкой.

Тарталетки со спаржей, розмарином и сыром

10 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Можно использовать перепелиные яйца — тоже получится очень вкусно! Если нет козьего сыра, возьмите сулугуни, адыгейский или пошехонский — любой свежий сыр, у которого преобладают сливочные нотки. А

Тарталетки с грушами, грецкими орехами и голубым сыром

06 мая 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящие конвертики с раковыми шейками

14 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Порей можно заменить репчатым луком.

Быстрые пирожки с зеленым луком и яйцом

06 декабря 2013

Пирожки с картошкой.

Lyuba

29 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

150-200 мл. молока,

25 гр. сливочного масла,

1 яйцо,

1/2 ч.л. сахара,

1 ч.л. соли,

1,5-2 ч.л. дрожжей,

400-450 мл. муки;

Начинка:

4-5 шт. картофеля,

соль, перец, 1/2 мелко порезанного обжаренного лука.

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Молоко нагреть, растопить в нём сливочное масло. Дать остыть.

На весь экран

# шаг 2/11

Добавить сахар, соль, дрожжи, яйцо, размешать, всыпать муку замесить тесто. Оставить на 10-15 мин. ещё раз вымесить, закрыть, дать подняться в течении 2-2,5 часа.

На весь экран

Подготовить начинку: отварить картофель, размять (взбить миксером), посолить, поперчить, добавить предварительно мелко порезанный, обжаренный лук. (Также иногда делаю начинку из риса с яйцами или капусты, или любой другой, в том числе сладкой)

На весь экран

# шаг 4/11

Когда тесто поднимется, на рабочую поверхность налить оливковое (подсолнечное) масло, выложить на него тесто. Разогреть сковороду с оливковым (подсолнечным) маслом.

На весь экран

# шаг 5/11

Разделить тесто на части.

На весь экран

# шаг 6/11

Из каждого кусочка сформировать лепешку, в центр положить картофельное пюре, зажать по центру.

На весь экран

# шаг 7/11

........

На весь экран

# шаг 8/11

Положить на разогретую сковороду.

На весь экран

# шаг 9/11

Обжаривать с каждой стороны (в том числе и с боков) по 4-6мин.

На весь экран

# шаг 10/11

.......

На весь экран

# шаг 11/11

Приятного аппетита:))))

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Очень интересное дрожжевое тесто, которое для хорошего подъема нужно утопить в ледяной воде, и всего через 10 минут оно уже будет готово к работе. Отлично подойдет любая начинка.

HelloCassie

11 октября 2021

Рецепты

Пирожки с сыром фета и шпинатом

Быстро и просто.

Jana

03 июля 2011

Рецепты

Булочки «Кокосовые солнышки»

Готовила булочки на зимний пикник. Не доехали! Были нагло все до одной съедены в дороге... За рецепт благодарю девушку shcf21.

Диана

19 марта 2015

Рецепты

Сочни с творогом (диетический вариант)

Мало того, что эти сочни очень полезные и низкокалорийные, так они еще и вкуснее привычного нам варианта! Тают на языке...))) А если учесть, что это белок со сложными углеводами, так вообще цены им

Паулина

29 октября 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Подальше от картошки и в опилках: как хранить яблоки зимой?

В конце лета и начале осени наступает сезон сбора яблок. Их польза очевидна, но, к сожалению, долго

В Роскачестве назвали худший кефир: в большинстве есть кишечная палочка и растительные жиры

142

Новости

Эксперты Роскачества оценили кефир, продаваемый в российских магазинах. Из 26 образцов проверку на

Не орех, а яд: стало известно, как правильно есть миндаль

480

Новости

Врачи советуют добавлять разнообразие орехов в рацион — миндаль не является исключением. Однако при

Врачи рассказали, какой осенний гриб приведет в порядок печень

817

Новости

Биолог Роман Опарин заявил изданию «Лайф», что опята больше всех остальных грибов богаты витаминами