+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Баранина с чесноком в коньяке
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
31
76559
5
Реклама

Буженина (запечённая в тесте).

Буженина (запечённая в тесте).
Буженина (запечённая в тесте).
Буженина (запечённая в тесте).
Буженина (запечённая в тесте).
Буженина (запечённая в тесте).
Буженина (запечённая в тесте).
Буженина (запечённая в тесте).
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
300-400 гр. свинины (обычно это шейка или окорок),
соль,
перец,
чеснок,
горчица;
тесто:
300 мл. пшеничной муки,
соль,
70-100 воды.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Корочка потрясающе вкусная!!! А мясо ммммммм...... Приятного аппетита:)))
Корочка потрясающе вкусная!!! А мясо ммммммм...... Приятного аппетита:)))
На весь экран
Мясо замариновать: посолить, поперчить, сделать отверстия в мясе и нашпиговать чесноком, обмазать горчицей. Обвернуть пищевой пленкой, поставить в холодильник на 2-3 часа.
Мясо замариновать: посолить, поперчить, сделать отверстия в мясе и нашпиговать чесноком, обмазать горчицей. Обвернуть пищевой пленкой, поставить в холодильник на 2-3 часа.
На весь экран
Перед приготовлением замесить бездрожжевое тесто: в муку добавить соль, воду.
Перед приготовлением замесить бездрожжевое тесто: в муку добавить соль, воду.
На весь экран
Раскатать тесто. В центр положить мясо, обвернуть тестом, зажать края.
Раскатать тесто. В центр положить мясо, обвернуть тестом, зажать края.
На весь экран
Поставить духовку разогретую до 170-180 градусов, выпекать 2-3 часа, в зависимости от размера куска мяса (у меня 2ч. 20мин.)
Поставить духовку разогретую до 170-180 градусов, выпекать 2-3 часа, в зависимости от размера куска мяса (у меня 2ч. 20мин.)
На весь экран
.....
.....
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(30)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Отправить
Танечка
Танечка
9 лет назад

Люба, спасибо большое за рецепт.Получилось очень вкусно.

romashka
romashka
10 лет назад

мариновала ночь:)так как поздно взялась за мясо.Корочка хрустящая,мясо сочное-не зря я голосовала.Спасибо!Добавила фото.Украшать-времени не было:(

Lyuba
Lyuba
10 лет назад
romashka,

Здорово!!! Я очень рада, что Вам понравилось:)))

Лена
Лена
10 лет назад

Да это искушение... 5+1

Lyuba
Lyuba
10 лет назад
Лена,

Спасибо:)))

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
10 лет назад

Отличный рецепт! 5 и голос

Lyuba
Lyuba
10 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Спасибо:)))

Хана
Хана
10 лет назад

Давно забытый рецепт.5+!

Lyuba
Lyuba
10 лет назад
Хана,

Спасибо:)))

Показать еще комментарии