Квас.

Развести 5 литров воды комнатной температуры с 1 столовой ложкой сухих дрожжей и 1 стаканом сахара. Пусть постоит 2-3 часа (взависимости от температуры). Потом добавить еще полстакана сахара. Пусть постоит еще 2 часа. Потом добавить десертную ложку лимонной кислоты и пусть постоит еще 20 минут. Затем разлить по бутылкам (не очень полные) и оставить в горизонтальном положении на 10-12 часов. Квас готов. Вместо кислоты можно добавлять кусочки лимона, а можно немного кислоты и немного лимона. Для цвета можно добавить жженый сахар.