+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Цыпленок по-восточному с имбирем и чесноком
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
25
55626
0
Цыплята на гриле с салатом из кукурузы, слив и баклажанов
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
5
12130
0
Реклама
Реклама

Жемчужницы

Жемчужницы
Жемчужницы
Жемчужницы
Жемчужницы
25340 ed4 square100
Жемчужницы
Жемчужницы
Жемчужницы
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

* филе куриное – среднего размера
* манка 4 ст.л.
* яйцо куриное – 1 шт.
* соль, перец.
* зелень,
* кефир 4 ст.л.
* яйца перепелиные

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Сварить перепелиные яйца, охладить и очистит. Есть небольшой секрет, как быстро почистить перепелиные яйца, для этого кладем вареное яйцо на стол, придавливаем рукой или стукнем слегка, чтобы скорлупка треснула и ладошкой придавливая к столу, прокатываем взад и вперед яйцо, при этом будете ощущать, как трескается скорлупа. После этого они изумительно чистятся.
Сварить перепелиные яйца, охладить и очистит. Есть небольшой секрет, как быстро почистить перепелиные яйца, для этого кладем вареное яйцо на стол, придавливаем рукой или стукнем слегка, чтобы скорлупка треснула и ладошкой придавливая к столу, прокатываем взад и вперед яйцо, при этом будете ощущать, как трескается скорлупа. После этого они изумительно чистятся.
На весь экран
шаг 2
Соединяем наши формочки.
Соединяем наши формочки.
На весь экран
шаг 3
Выкладываем фарш сначала ложкой, а потом мокрыми руками выравниваем и делаем углубление в каждой половинке ракушки. В половину ракушек кладем перепелиное яйцо.
Выкладываем фарш сначала ложкой, а потом мокрыми руками выравниваем и делаем углубление в каждой половинке ракушки. В половину ракушек кладем перепелиное яйцо.
На весь экран
шаг 4
Возьмем силиконовые формочки 2 шт.
Возьмем силиконовые формочки 2 шт.
На весь экран
шаг 5
Перемешать фарш ложкой.
Перемешать фарш ложкой.
На весь экран
шаг 6
Добавить в фарш крупно порезанную зелень и кефир (это чтобы фарш не был сухим).
Добавить в фарш крупно порезанную зелень и кефир (это чтобы фарш не был сухим).
На весь экран
шаг 7
Филе разрезать на крупные кусочки, положить в чашу блендера, добавить, соль, перец, яйцо куриное, манку все перемолоть.
Филе разрезать на крупные кусочки, положить в чашу блендера, добавить, соль, перец, яйцо куриное, манку все перемолоть.
На весь экран
шаг 8
Отправляем формочки в разогретую до 200*С духовку на 10-15 минут. Вынимаем формочки, даем немного остыть, достаем "жемчужницы" и аккуратно ножом срезаем немного лишнего по краю :)
Отправляем формочки в разогретую до 200*С духовку на 10-15 минут. Вынимаем формочки, даем немного остыть, достаем "жемчужницы" и аккуратно ножом срезаем немного лишнего по краю :)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 49
Ed4 square50
Отправить
Lena
Lena
31.08.2011 00:42:25

Прелесть какая!Я обязательно куплю такие формочки и приготовлю!Лапушка!Ты вот яйца прячешь, а я добавляю цуккини в блендер.И тоже ради детки, которая овощи не ест. Получаются чудные котлетки из курицы и цуккини.

lapushka
lapushka
31.08.2011 07:43:09
Lena,

))) да чего не сделаешь, чтобы деть ел полезности :)

Lena
Lena
31.08.2011 23:51:50
lapushka,

А как ты думаешь, можно использовать вместо формочек фольгу?Каждый шарик отдельно в неё завернуть.Получится?

lapushka
lapushka
31.08.2011 23:55:52
Lena,

я думаю можно и не заворачивать :) просто выложить в форму(большую) в виде котлеток и запечь накрыв форму фольгой

mademoiselle
mademoiselle
22.08.2011 17:46:18

Просто отличная задумка!!! Невероятное количество полезные ингредиентов в одном блюде! Детки оценят без сомнения!

lapushka
lapushka
22.08.2011 17:51:41
mademoiselle,

Спасибо, мое точно ценит, а я радуюсь что он яйца ест :)

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
21.08.2011 13:46:53

Очень хорошая идея,спасибо!,особенно для деток)))

lapushka
lapushka
21.08.2011 17:03:39
Liebe&Любовь ,

Спасибо и Вам, ага для малышей то что нужно, а для взрослых можно и маслинки спрятать, так сказать "черный жемчуг" :)

Ellen
Ellen
21.08.2011 01:50:11

Оригинально! Таким блюдом можно удивить даже самых придирчивых гостей))

lapushka
lapushka
21.08.2011 02:32:26
Ellen,

Спасибо, но я больше запрятываю яйца для малыша, иначе он их не кушает :), а мясо он любит :)

Ellen
Ellen
22.08.2011 16:35:33
lapushka,

Очень полезная хитрость =)

marinika
marinika
05.07.2011 12:36:24

Добрый день! и вас приятно видеть! Суперски придумано с формами, оч вкусно! записала в кк!

lapushka
lapushka
05.07.2011 18:09:00
marinika,

Спасибо большое :)

Показать еще комментарии