+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченный цыпленок с апельсинами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
16
41865
1
Реклама

Жемчужницы

Жемчужницы
Жемчужницы
Жемчужницы
Жемчужницы
Жемчужницы
Жемчужницы
Жемчужницы
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты

* филе куриное – среднего размера
* манка 4 ст.л.
* яйцо куриное – 1 шт.
* соль, перец.
* зелень,
* кефир 4 ст.л.
* яйца перепелиные

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Сварить перепелиные яйца, охладить и очистит. Есть небольшой секрет, как быстро почистить перепелиные яйца, для этого кладем вареное яйцо на стол, придавливаем рукой или стукнем слегка, чтобы скорлупка треснула и ладошкой придавливая к столу, прокатываем взад и вперед яйцо, при этом будете ощущать, как трескается скорлупа. После этого они изумительно чистятся.
Сварить перепелиные яйца, охладить и очистит. Есть небольшой секрет, как быстро почистить перепелиные яйца, для этого кладем вареное яйцо на стол, придавливаем рукой или стукнем слегка, чтобы скорлупка треснула и ладошкой придавливая к столу, прокатываем взад и вперед яйцо, при этом будете ощущать, как трескается скорлупа. После этого они изумительно чистятся.
На весь экран
шаг 2/8
Перемешать фарш ложкой.
Перемешать фарш ложкой.
На весь экран
шаг 3/8
Возьмем силиконовые формочки 2 шт.
Возьмем силиконовые формочки 2 шт.
На весь экран
шаг 4/8
Соединяем наши формочки.
Соединяем наши формочки.
На весь экран
шаг 5/8
Филе разрезать на крупные кусочки, положить в чашу блендера, добавить, соль, перец, яйцо куриное, манку все перемолоть.
Филе разрезать на крупные кусочки, положить в чашу блендера, добавить, соль, перец, яйцо куриное, манку все перемолоть.
На весь экран
шаг 6/8
Выкладываем фарш сначала ложкой, а потом мокрыми руками выравниваем и делаем углубление в каждой половинке ракушки. В половину ракушек кладем перепелиное яйцо.
Выкладываем фарш сначала ложкой, а потом мокрыми руками выравниваем и делаем углубление в каждой половинке ракушки. В половину ракушек кладем перепелиное яйцо.
На весь экран
шаг 7/8
Добавить в фарш крупно порезанную зелень и кефир (это чтобы фарш не был сухим).
Добавить в фарш крупно порезанную зелень и кефир (это чтобы фарш не был сухим).
На весь экран
шаг 8/8
Отправляем формочки в разогретую до 200*С духовку на 10-15 минут. Вынимаем формочки, даем немного остыть, достаем "жемчужницы" и аккуратно ножом срезаем немного лишнего по краю :)
Отправляем формочки в разогретую до 200*С духовку на 10-15 минут. Вынимаем формочки, даем немного остыть, достаем "жемчужницы" и аккуратно ножом срезаем немного лишнего по краю :)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 49
Отправить
Lena
Lena
8 лет назад

Прелесть какая!Я обязательно куплю такие формочки и приготовлю!Лапушка!Ты вот яйца прячешь, а я добавляю цуккини в блендер.И тоже ради детки, которая овощи не ест. Получаются чудные котлетки из курицы и цуккини.

lapushka
lapushka
8 лет назад
Lena,

))) да чего не сделаешь, чтобы деть ел полезности :)

Lena
Lena
8 лет назад
lapushka,

А как ты думаешь, можно использовать вместо формочек фольгу?Каждый шарик отдельно в неё завернуть.Получится?

lapushka
lapushka
8 лет назад
Lena,

я думаю можно и не заворачивать :) просто выложить в форму(большую) в виде котлеток и запечь накрыв форму фольгой

mademoiselle
mademoiselle
8 лет назад

Просто отличная задумка!!! Невероятное количество полезные ингредиентов в одном блюде! Детки оценят без сомнения!

lapushka
lapushka
8 лет назад
mademoiselle,

Спасибо, мое точно ценит, а я радуюсь что он яйца ест :)

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
8 лет назад

Очень хорошая идея,спасибо!,особенно для деток)))

lapushka
lapushka
8 лет назад
Liebe&Любовь ,

Спасибо и Вам, ага для малышей то что нужно, а для взрослых можно и маслинки спрятать, так сказать "черный жемчуг" :)

Ellen
Ellen
8 лет назад

Оригинально! Таким блюдом можно удивить даже самых придирчивых гостей))

lapushka
lapushka
8 лет назад
Ellen,

Спасибо, но я больше запрятываю яйца для малыша, иначе он их не кушает :), а мясо он любит :)

Ellen
Ellen
8 лет назад
lapushka,

Очень полезная хитрость =)

marinika
marinika
9 лет назад

Добрый день! и вас приятно видеть! Суперски придумано с формами, оч вкусно! записала в кк!

lapushka
lapushka
9 лет назад
marinika,

Спасибо большое :)

Показать еще комментарии