Феле трески в томатном соусе.
Описание рецепта
Вместо консервированных помидоров,можно взять свежие мясистые помидоры,обдать их кипятком и снять шкурку.Тогда ещё надо пол стаканчика томатного сока,т.к. со свежих помидоров сок не такой как с консервированных.
Пищевая ценность
- Белки44343г49270.00% от дневной нормы
- Жиры5088г6360.00% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории224948кКал9372.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Рыбное филе полить лимонным соком,посолить,поперчить.
- Шаг 2
Копченное сало нарезать полосками и растопить на сковороде.
- Шаг 3
Очищенный лук и чеснок мелко порубить и потушить на растопленном масле.Добавить в полученную смесь мелко нарезанную петрушку и панировочные сухари и ещё немного потушить.
- Шаг 4
Помидоры откинуть на дуршлаг,сок собрать.Помидоры крупно порубить и вместе с томатным соком выложить в плоскую форму.
- Шаг 5
В соус положить рыбное филе,сверху посыпать луковой смесью и перцем.Рыбу запекать в духовке 18 минут. На гарнир хорошо подойдёт овощной салат!!!