Манный пудинг с фруктами (очередная фантазия)
Описание рецепта
Результат очередного взрыва в моей голове. Давно хотела попробовать Манный пудинг с миндалем и малиновым соусом от АнастасияВ. ссылка на рецепт Но все никак руки не доходили. А сегодня решила себя им побаловать (в честь дня рожденья то, обычно ужасалась количеству каллорий в нем)))) но не обнаружила у себя на полках ни малины ни миндаля, ни сливок. Зато нашла остатки сыра маскарпоне (вчера готовила тирамису на работу ссылка на рецепт побаловать вкусняшкой коллег)-подумала что он вполне заменит сливки, ну раз пошла такая пляска,вместо малины-вишня, ну и для пущей вкусности, пустила в него же остатки бисквитного печенья (от того же тирамису) и ванильное мороженное. Осталась собой довольна)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко1мл
- сахар2ст. л.
- манная крупа2ст. л.
- маскарпоне1ст. л.
- персики0.5шт.
- печенье2шт.
- мороженое ванильноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы136г45.33% от дневной нормы
- Калории720кКал30.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
из молока, манной крупы и сахара (оставить немного для вишни) сварила кашу средней густоты, отставила охлаждаться.
- Шаг 2
вытащила косточки из вишни , порезала пополам и засыпала оставленным сахаром, чтобы пустила сок.
- Шаг 3
Остывшую манную кашу взбила с маскарпоне.
- Шаг 4
на дно бокала отправили поломанные на 3 части печеньки)) на них вишню с соком, сверху мороженное, манно-сырный крем и украсила персиком. отправила в холодильник на пол часа( модно и побольше, но у меня времени не было). Все, можно наслаждаться))) Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Испекла маковые маффины без яиц и молока: дома сказали, чтобы поторапливалась со второй партией!
Что будет, если есть чернику каждый день? Диетолог две недели питать ягодой, чтобы проверить
Постные конвертики из лаваша разлетаются как горячие пирожки: делюсь самой удачной начинкой
Комментарии
8Лен, ты покоряешь фантазией и ты просто молодец! С прошедшим тебя Днем Варенья и желаю, чтобы мечты сбывались, близкие радовали, здоровья, радости и тепла!
очень люблю пудинги!
Класс! Замечательно выглядит и еще из детских блюд! Голос и 5+)
Лена, даже не выразить, как мне приятно, что мой рецепт вдохновил вас на этот нежнейший пудинг!!! А маскарпоне вкус только улучшит!!! Несомненно голосую!!! ;-)
Хороший десерт вышел:) 5+1