+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Овощное рагу с сосисками

Овощное рагу с сосисками
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Лето - пора овощей. Нужно обязательно запастись витаминами. Я люблю рагу, предлагаю вам этот рецепт. Я готовлю без масла, но если вы не привыкли или не имеете сковороду с антипригарным покрытием, то можете смело использовать растительное масло для зажарки лука и моркови.
Ингредиенты

2 кабачка
3 больших помидора
4 небольших картофелены
2 маленьких луковицы
2 средних моркови
4 зубчика чеснока
4-5 сосисок
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/6

Чистим кабачки, лук, картофель и морковь.
На весь экран

шаг 2/6

Лук режем мелкими купиками, свеклу натираем на крупной терке. Поджариваем лук в расколенной глубокой сковороде. Если пригарает, можно добавить немного воды.
На весь экран

шаг 3/6

Нарезаем кабачки кубиками размером около 1 см, добавляем к луку и помидорам. Обжариваем. Туда же кидаем картофель, нарезанный кубиками 3-7мм. Можно накрыть крышкой, чтобы кабачки быстрее дали сок.
На весь экран

шаг 4/6

Добавляем помидоры. Солим, перчим. Накрываем крышкой.
На весь экран

шаг 5/6

Нарезаем сосики. Обжариваем на отдельной сковороде. Добавляем к рагу и перемешиваем.
На весь экран

шаг 6/6

Рубим чеснок ножом и закидываем в рагу. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще 3-5 минут. Приятного аппетита)
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Юля Гончарук
Юля Гончарук
3 года назад

а причем здесь свекла? Автор морковку со свеклой перепутал?

Виктория
Виктория
9 лет назад

Вкусненько, хорошее рагу:)

Оксанка
Оксанка
9 лет назад

Ольга интересное рагу 5+!