+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
17
35110
2
Реклама

Киш с мясом, шпинатом и сыром

Киш с мясом, шпинатом и сыром
Киш с мясом, шпинатом и сыром
Киш с мясом, шпинатом и сыром
Киш с мясом, шпинатом и сыром
Киш с мясом, шпинатом и сыром
Киш с мясом, шпинатом и сыром
Киш с мясом, шпинатом и сыром
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень сытный мясной пирог из моего "архива" :) Делала еще в прошлом году и, к сожалению, подробных пошаговых фото нет. Но тут все просто, у Вас получится! :)
Ингредиенты

Для теста:
250 г муки
125 г сливочного масла
1 ч.л. сметаны
1 яйцо
щепотка соли
Начинка:
500 г говяжьего фарша
1 луковица
1 морковь
50 мл красного сухого вина
2 ст.л. томатной пасты
соль
перец
200 г шпината
3 яйца
2-3 зубчика чеснока
50 мл сливок (или сметаны)
100 г сыра

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Приготовить начинку. В сковороде на растительном масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанную маленькими кубиками морковь. Затем выложить в сковороду фарш, слегка прожарить, влить вино и разведенную в небольшом количестве воды томатную пасту. Посолить и поперчить. Тушить на медленном огне около часа.
Приготовить начинку. В сковороде на растительном масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанную маленькими кубиками морковь. Затем выложить в сковороду фарш, слегка прожарить, влить вино и разведенную в небольшом количестве воды томатную пасту. Посолить и поперчить. Тушить на медленном огне около часа.
На весь экран
шаг 2/3
Тесто приготовить из рецепта Юлии Высоцкой http://www.edimdoma.ru/recipes/971
Тесто приготовить из рецепта Юлии Высоцкой http://www.edimdoma.ru/recipes/971
На весь экран
шаг 3/3
К остуженному фаршу добавить измельченный шпинат и мелко нарезанный чеснок, затем сливки, взбитые яйца и 1/3 натертого сыра. Все тщательно перемешать и выложить на тесто в форме. Сверху присыпать оставшимся тертым сыром и сушеным укропом, выпекать при 180* 30-35 минут.
К остуженному фаршу добавить измельченный шпинат и мелко нарезанный чеснок, затем сливки, взбитые яйца и 1/3 натертого сыра. Все тщательно перемешать и выложить на тесто в форме. Сверху присыпать оставшимся тертым сыром и сушеным укропом, выпекать при 180* 30-35 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 58
Отправить
ДаКота
ДаКота
8 лет назад

Вкуснятина получилась! Тесто вкусное и начинка тоже. И моему любимому очень понравилось!
Спасибо большое!
Кстати, тесто делала в хлебопечке. Она справилась на 5.

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
8 лет назад
ДаКота,

Очень рада, что Вам понравилось! Спасибо за отзыв! :))

Marta
Marta
8 лет назад

У меня получился не такой, как на фото.... Но вкусно) Правда я дала на 1 яйцо больше чем в рецепте написано

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
8 лет назад
Marta,

Рада, что Вам понравилось! :)

Ольга♥
Ольга♥
9 лет назад

Я тоже в субботу делала похожий пирожок))) Очень вкусно!!!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
Ольга♥,

Спасибо, lolo!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
9 лет назад

Киш обожаю,как раз сейчас наминаю кусочек киша.

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

:)) А у тебя с какой начинкой?

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
9 лет назад
Ольга♥Ч,

У меня по рецепту Оли,сегодня он в голосовании,я его еще вчера сделала и фото ей добавила.Я влюбилась просто в киши,вот жду что муж скажет,на работу ему положила.

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

:)) Мини-киш - это здорово! С собой в дорогу, на работу самое то. Думаю, что муж будет доволен ;)

Анна
Анна
9 лет назад

Я бы тоже не отказалась от кусочка такого пирога!5+1!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
Анна,

Анечка, угощайтесь! Спасибо :)

Показать еще комментарии