
Торт "Favorit" с черешней в белом шоколаде.
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Пекла данный торт ко дню рождения любимого мужчины.) Он, в отличие от меня, не зависим от черешни, но торт не захотел делить с гостями.) В итоге - синяки на моей шее и судорожная ночь.)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад молочный100.0г
- мука175.0г
- разрыхлитель1.0ч. л.
- сахарная пудра140.0г
- яйцо4.0шт.
- молоко5.0ст. л.
- шоколад белый200.0г
- сметана150.0мл
- ликер2.0ст. л.
Пищевая ценность
- Белки67г74.44% от дневной нормы
- Жиры155г193.75% от дневной нормы
- Углеводы462г154.00% от дневной нормы
- Калории3504кКал146.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Смешиваем муку, разрыхлитель и сахарную пудру. Добавляем масло, яйца, ликер и молоко. Тщательно взбиваем. Молочный шоколад натереть на крупной терке, добавить в тесто. Взбить на минимальной скорости миксера. Если тесто получилось очень крутым, добавляем еще немного молока. Форму смазываем маслом и посыпаем мукой. Выпекаем корж 30-40 мин при t 200С.
- Шаг 2Черешню отделяем от косточек и измельчаем в блендере. Белый шоколад топим на водяной бане, смешиваем со сметаной до однородности. Делим смесь пополам, к одной добавляем измельченную черешню. Убираем обе части в холодильник на 20 мин.
- Шаг 3Готовый бисквит остужаем. разрезаем на два коржа. Нижний корж смазываем черешневым кремом, накрываем вторым коржом. Верхний корж - сметанно-шоколадным кремом. Украшаем по желанию. Желательно дать торту пропитаться, оставив его на ночь в холодильнике.
Оценить512
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Пожевали — и расслабились: психолог поделилась самым простым способом снять стресс в предпраздничное время

Учимся пить кофе с пользой: диетолог назвал 5 правил, которые важно соблюдать каждому кофеману

Шеф-повар поделился необычным рецептом постного майонеза для новогоднего стола: замены яиц не заметите

















Комментарии
8Спасибо,други)
Молодец,Оля!Голосую!***** за такую работу,за черешенки с хвостиками и грецкие орешки.)))Какой у Вас темпераментный сладкоежка.)))Записала в МКК.
Красивый торт у Вас получился! :)
весело 😀
красивый тортик!:))))))))))) 555+1