Торт "favorit" с черешней в белом шоколаде.

03 июля 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Пекла данный торт ко дню рождения любимого мужчины.) Он, в отличие от меня, не зависим от черешни, но торт не захотел делить с гостями.) В итоге - синяки на моей шее и судорожная ночь.)

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки67г
74.44% от дневной нормы
Жиры155г
193.75% от дневной нормы
Углеводы462г
154.00% от дневной нормы
Калории3504кКал
146.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Смешиваем муку, разрыхлитель и сахарную пудру. Добавляем масло, яйца, ликер и молоко. Тщательно взбиваем. Молочный шоколад натереть на крупной терке, добавить в тесто. Взбить на минимальной скорости миксера. Если тесто получилось очень крутым, добавляем еще немного молока. Форму смазываем маслом и посыпаем мукой. Выпекаем корж 30-40 мин при t 200С.
Шаг 2
Черешню отделяем от косточек и измельчаем в блендере. Белый шоколад топим на водяной бане, смешиваем со сметаной до однородности. Делим смесь пополам, к одной добавляем измельченную черешню. Убираем обе части в холодильник на 20 мин.
Шаг 3
Готовый бисквит остужаем. разрезаем на два коржа. Нижний корж смазываем черешневым кремом, накрываем вторым коржом. Верхний корж - сметанно-шоколадным кремом. Украшаем по желанию. Желательно дать торту пропитаться, оставив его на ночь в холодильнике.

Оценить512

Автор рецепта

Ольга ,автор рецепта

Перейти в профиль

Что готовим

Ольга Автор рецепта
Спасибо,други)
ЕЛЕНА
Молодец,Оля!Голосую!***** за такую работу,за черешенки с хвостиками и грецкие орешки.)))Какой у Вас темпераментный сладкоежка.)))Записала в МКК.
Ольга♥Ч
Красивый торт у Вас получился! :)
ЮсяЮся
весело 😀
Евгения
красивый тортик!:))))))))))) 555+1