+ 1000
+ 1000

Курица из рукава

Курица из рукава
Курица из рукава
Курица из рукава
Курица из рукава
Курица из рукава
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Помните как было в сказке ? Махнула правой рукой - стали леса и воды, махнула левой - стали летать разные птицы.
Ингредиенты

Куриная голень 1кг
Майонез 100 г
Паприка молотая 1/2 ч.л.
Карри 1/2 ч.л.
Соль, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/2
Выложить в пакет для запекания. Готовить при 180С около 30 мин. На гарнир подойдет отварной рис с шафраном.
Выложить в пакет для запекания. Готовить при 180С около 30 мин. На гарнир подойдет отварной рис с шафраном.
На весь экран
шаг 2/2
Куриную голень замариновать в специях и майонезе на час в холодильнике.
Куриную голень замариновать в специях и майонезе на час в холодильнике.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
9 лет назад

А я за простоту! Замечательный рецепт: просто и быстро! Для снежных (тех, что как снег на голову) гостей - самое то! Пока девочки на кухне салатик крошат, а мальчики все еще в коридоре ручкаются, курочка и поспеет! :)

Senpoliya
Senpoliya
9 лет назад
Оксана Кузнецова,

А ведь именно так все и было)))) спасибо)

Евгения
Евгения
9 лет назад

Курица в рукаве всегда нежная получается, посему можно и 30 минут мариновать. Рекомендую мариновать все же не в майонезе,а в горчице с медом к примеру или в других соусах,которые более приемлемы при запекании. Я против майонеза и вам тоже не рекомендую,так как он распадается при терм. обработке на жиры. :)4

Senpoliya
Senpoliya
9 лет назад
Евгения,

майонез домашний - требовал утилизации )) а долго потому что мало его было ...

Евгения
Евгения
9 лет назад
Senpoliya,

спасибо за ответ:))) Но все же- майонез он и домашний-тож майонез- все-равно распадается гад... :(

Оксанка
Оксанка
9 лет назад
Евгения,

Жени.) вот я люблю майонез..)) ну вредный все знаем... а если домашний...в нем что? яйца, горчица и подсолнечное масло...ну что ж тут вредного...Мясо так же запекают в соусе из горчицы с растительным маслом, как и в прочем и салаты такой заправкой заправляют. Это все относительно! Я за крылышки.) пуская и в майонезе.) кстати такой вариант маринада, пойдет и для крылышек гриль.)5 и голос.)

Евгения
Евгения
9 лет назад
Оксанка,

магазинный вообще- бяка- там еще и загустители,консерванты,которые при запекании распадаются и выделяются канцерогены. А домашний-попроще. НО он также распадается на составляющие- масло,белок свертывается и т.д. Курочка и без того жирная+ опять масло (которое в огр.кол-ве начинает выделяться из майонеза-эмульсии), поэтому полезного тут 0. Удар по печени. Это моё мнение,я его придерживаюсь, поэтому для меня рецепт не может нести 5, хотя совсем не плох. :)

Оксанка
Оксанка
9 лет назад
Евгения,

То что магазинный гадость, все знаем)) но все равно понемногу едим))) ну невозможно в наше время уйти от всех вредных добавок! можно конечно ооочень постараться..но сложно) Жени, а о полезности любого рецепта...можно очень сильно поспорить... я думаю процентов 40% рецептов выставленных на сайте...будут совсем не полезными...и даже вредными, содержащими жиры, канцерогены и прочие гадости))))) Каждый выставляет то что любит....и конечно же каждый оценивает так как считает нужным)

Евгения
Евгения
9 лет назад
Оксанка,

да-вредного всего много, НО...можно постараться питаться более не менее правильно и хотя бы-безвредно для организма, если полезно не выходит в связи с обстановкой на наших рынках и производствах. Вот например-не запекать майонез. Вымачивать мясо в воде перед приготовлением. Мыть овощи и фрукты с мылом...Да много как можно помогать своему организму! И...полностью согласна с последними словами!:) Именно так и делаю всегда:)

СветланкаК
СветланкаК
9 лет назад

Красивое фото. Голосую за курочку.

Senpoliya
Senpoliya
9 лет назад
СветланкаК,

Спасибо)Старалась)

Виктория
Виктория
9 лет назад

Читаю "курица", а вижу мороженное:) разобралась, что это рис:) рукав уважаю посему рецепту 5 и голос в поддержку автора:)

Senpoliya
Senpoliya
9 лет назад
Виктория,

Понимаю в такую жару только о мороженном и можно думать :D и благодарю за оценки)

Галиюша
Галиюша
9 лет назад

Люлю такую птичку))) 5+