Пирожки с фетой и шпинатом из слоёного теста
Описание рецепта
Три ингредиента — и готова нормальная домашняя выпечка. Слоёное тесто, фета и шпинат складываются в пирожки с хрустящей корочкой и сытной солоноватой начинкой.Слово редактора
Пирожки из готового слоёного теста с начинкой из феты и шпината — один из самых быстрых вариантов домашней выпечки. Солёный сыр и шпинат дают насыщенную начинку без лишних добавок. Подходят как к чаю, так и к лёгкому обеду. Можно взять с собой — в дорогу или на работу.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр фета500г
- шпинат замороженный400г
- тесто слоеное1кг
Пищевая ценность
- Белки159г176.67% от дневной нормы
- Жиры312г390.00% от дневной нормы
- Углеводы432г144.00% от дневной нормы
- Калории5101кКал212.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Размороженное слоёное тесто разрезать на небольшие кусочки и раскатать каждый в тонкий пласт.Тесто удобнее резать и раскатывать слегка подмороженным — оно не липнет к рукам. - Шаг 2
На середину каждого кусочка положить немного феты, сверху — замороженный шпинат.Шпинат предварительно не нужно размораживать — влага испарится при выпечке. Если выделяет много воды, слегка отожмите. - Шаг 3
Шаг 3Сложить тесто и плотно защипнуть края, формируя пирожок.Чтобы края держались, смажьте их водой или белком перед защипыванием. - Шаг 4Шаг 4Выпекать около 20 минут при 200 °C до золотистой корочки.Перед выпечкой смажьте пирожки желтком — получится красивая румяная корочка.
На заметку
Подавайте горячими сразу из духовки. Хранятся в контейнере до двух суток — перед подачей разогрейте в духовке при 160 °C пять минут, чтобы тесто снова стало хрустящим. По этому рецепту можно добавить к фете чеснок или сушёную мяту. Больше идей для быстрой выпечки — с пошаговыми фото на сайте.Оценить511
0
Комментарии
6очень вкусные и легкие! обожаю шпинат - приятно, что его можно положить много)
5+! быстро, просто и вкусно!
Отличный рецепт. Обязательно попробую. Вам 5+голос
Отличная начинка:) про быстроту и удобство работы с готовым тестом и говорить не надо:)
Спасибо за пирожочки.а то только сладости одни выкладывают...+5 и голос.