Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими!

Юлия Высоцкая

09 сентября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Зимний банановый кекс с миндалем и шоколадом

Часто бывает — покупаешь красивые и спелые бананы, а через пару дней они вроде бы еще хорошие, но ярко-желтого цвета у них уже нет. Именно такие бананы отлично идут в выпечку, благодаря им сегодняшний

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый кекс с маком

Если апельсины мелкие, лучше взять два. Тесто, как и для бисквита, не должно быть ни слишком жидким, ни слишком густым, в случае необходимости добавьте еще немного муки или молока. Чтобы сэкономить

Юлия Высоцкая

01 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины со свежей малиной и миндальной корочкой

Юлия Высоцкая

31 мая 2011

Маффины с клубникой и штройзелем

ярослава

05 июля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

нежные маффины,клубника и хрустящий миндальный верх

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

на 12 маффинов

1 1/2 стакана муки

1/2 стакана сахара

2 ч л разрыхлителя

1/4 ч л соли

110 гр сливочного масла, растопить

1/2 стакана молока

1 яйцо

1 стакан свежей клубники, порезанной на кубики (~1.5 см)

Штройзель

1/3 стакана сахара

1/4 стакана муки

1/2 стакана миндальных пластинок

2 ст л сливочного масла, комнатной темпера

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Прогреть духовку до 180°-200C Выложить бумажные чашечки в форму для маффинов и смазать растительным маслом.

На весь экран

# шаг 2/4

Для штройзеля: Смешать в небольшой миске сахар, муку и орехи; добавить масло и перетереть пальцами в крошку.

На весь экран

# шаг 3/4

Смешать венчиком в большой миске сухие ингредиенты . В небольшой чашке смешать жидкие ингредиенты; добавить к сухим ингредиентам и перемешать . Добавить кусочки клубники; аккуратно перемешать.

На весь экран

# шаг 4/4

Выложить тесто ложкой в маффиновые формочки, заполняя их на 2/3. Посыпать штройзелем. Выпекать 25-30 минут до лёгкого зарумянивания. Остудить 10 минут не вынимая из формы; переложить на решётку и полностью остудить. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рождественский кекс (хранится 3-6 недель)

За основу рецепта кекса брался рецепт Чадейки, который немного был изменен. Итак,по происшествии четырех недель хранения, могу рассказать о результатах. Они меня порадовали. Для сравнения, в те же

ЕленКА

16 декабря 2012

Рецепты

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС ОТ ЧАДЕЙКИ

Очень рекомендую приготовить этот ароматный мандариновый кекс от Ирины Чадеевой.

Strelec

28 декабря 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс на йогурте с начинкой из клубничного джема

Кекс — гениальная идея к чаю, и близких порадовать, и гостей принять.

Юлия Высоцкая

25 ноября 2023

Рецепты

Творожный штоллен с сухофруктами

Настоящий новогодний штоллен с обилием сухофруктов и пряными нотками. Плюс его в том, что не надо выдерживать 2-3 недели для созревания. Сразу можно подавать к чаю!