Баклажанно- помидорные башенки.
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Люблю сочетание баклажанов и помидоров. В рецепте твердый сыр можно заменить на моцарелу, тогда получится нежнее.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажан1шт.
- помидоры2шт.
- сыр70г
- чеснокпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- бальзамический уксуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории337кКал14.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приятного Вам аппетита.)!
- Шаг 1
Выложить баклажаны, на них помидоры, полить соусом
- Шаг 1
Повторить слои.
- Шаг 1
Баклажаны нарезать кольцами 1 см. Посолить и оставить на 10 минут. Обвалять баклажаны в муку. Обжарить с двух сторон на растительном масле.
- Шаг 1
Поставить на 5-7 минут в разогретую духовку.(180-200 гр)
- Шаг 1
Накрыть сыром.
- Шаг 1
Нарезать сыр и помидоры.
- Шаг 1
Приготовить соус. Чеснок нарезать, добавить оливковое масло, бальзамический уксус, перец.
Оценить531
0