+ 1000
+ 1000

Летний, холодный, йогуртовый суп

Летний, холодный, йогуртовый суп
Летний, холодный, йогуртовый суп
Летний, холодный, йогуртовый суп
Летний, холодный, йогуртовый суп
Летний, холодный, йогуртовый суп
Летний, холодный, йогуртовый суп
Летний, холодный, йогуртовый суп
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Холодный,летний,легкий супчик прекрасный перекус.
Ингредиенты

На 1 порцию:
огурчик свежий,средний 1шт.
редиска 2-3шт.
веточка укропа
зубчик чеснока
натурального йогурта(можно заменить обычным кефиром)160-180мл.
1/3ч.л.цедры лимона
сок лимона 1ч.л.
оливковое масло 1 ч.л.
соль,перец по вкусу.
орехи для посыпки грецкие или фундук.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/6

Орурец вымыть,очистить(можно и не чистить если кожица не грубая),разрезать на пополам,чайной ложкой достать семяна из огурца.Мякоть мелко порубить,сам огурец или мелко нарезать кубиками или натереть на крупной терке.
На весь экран

шаг 2/6

Редис также натереть на крупной терке.
На весь экран

шаг 3/6

Овощи сложить в тарелочку и присыпать солью,перемешать.Оставить овощи чтобы они пустили сок,на несколько минут.А в это время приготовим заправку.
На весь экран

шаг 4/6

Йогурт смешать с мелко рубленной зеленью укропа,тертой цедрой лимона,лимонным соком.Зубчик чеснока растереть или мелко порубить.Добавить в йогурт,влить оливковое масло.
На весь экран

шаг 5/6

Взять большой стакан,выложить в него отжатые от сока огурец и редис,добавить мелко порубленные семена огурца.Залить заправкой,посолить,поперчить.Посыпать рубленными орехами,украсить веточкой укропа.
На весь экран

шаг 6/6

Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(25)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Отправить
Катерина
Катерина
8 лет назад

Спасибо за рецептик! Легкая вкуснятина! ))) Фото добавила..flower

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
8 лет назад
Катерина,

Спасибо большое Катерина,за доверие.Рада что понравилась закуска😀flower

Юрий
Юрий
9 лет назад

Мой голос, твоему шедевру)))

Юрий
Юрий
9 лет назад

Мой голос, твоему шедевру)))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад

Очень красивая подача, Юль! :)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
9 лет назад
Ольга♥Ч,

Старалась,для себя для любимой.Спасибо.

татьяна_татьяна
татьяна_татьяна
9 лет назад

ах как красиво!ни за что-бы не додумалась украсить супчик как коктейль,я 22 и +5!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
9 лет назад
татьяна_татьяна,

Ух когда красиво аппетит еще больше разыгрывается.Спасибо Татьяна,я нашла рецепт пирога,осталось только опубликовать.

татьяна_татьяна
татьяна_татьяна
9 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

ура!!будем ждать!))

Показать еще комментарии