Суп "Восьмерка"

07 июля 2011

Время приготовления

Автор: NikaУзнать больше

ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
фасоль1.0стакан
картофель3.0шт.
морковь1.0
перец болгарский1.0шт.
лук репчатый1.0шт.
баклажаны1.0шт.
зелень1.0пучок
специи1.0

Пищевая ценность

Белки59г
65.56% от дневной нормы
Жиры6г
7.50% от дневной нормы
Углеводы194г
64.67% от дневной нормы
Калории1040кКал
43.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Предварительно замоченую на ночь фасоль переложить в кастрюлю с чистой водой и поставить варить минимум на час.
Шаг 2
Картофель порежьте брусочками, баклажан кубиками и добавьте к почти приготовленной фасоли.
Шаг 3
Спассеруйте мелко нарубленный лук, перец, нарезанный полукольцами, и морковь натертую на крупную терку. Затем добавьте порезанные небольшими кубиками помидоры, протушите все 5 минут и переложите в кастрюлю к остальным овощам.
Шаг 4
Суп посолите, поперчите, заправьте мелконарубленной зеленью и через 2 минуты после закипания снимите с огня.

Оценить57

Автор рецепта

Nika,автор рецепта

НЕ удивляйся, Что умрешь, Дивись тому, Что ты живешь. Дивись тому, что сердцу близко Однажды ночью голубой Горячая упала искра И стала на земле тобой. Не скифом, И не печенегом, Минуя сотни скорбных вех, Ты сразу гордым человеком Явился в наш двадцатый век. Мы люди. Нас легко обидеть. Но ты подумал ли хоть раз. Что я б могла и не увидеть, Мой друг, Твоих печальных глаз? Нас, гордых, Жизнь не стала нежить, Нам горький выдался посол, Мы люди, Нас легко утешить, Напоминаньем больших зол. В любви, В крови, В огне боренья Со славой тех,кто первым пал Сменились, Гибли поколенья За это все, что ты застал. Все чудо: Солнце, весны, зимы, И звезды, и трава, и лес, Все чудо! И глаза любимых- Две тайны Двух земных чудес. Да будь я камнем от рожденья, Я б в жажде все одолевать Прошла б все муки превращенья, Чтоб только человеком стать. Не удивляйся, что умрешь, Дивись тому, Что ты живешь.

Перейти в профиль