Баклажаны от пана Юзека
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Как-то раз эту закуску приготовил знакомый поляк пан Юзек.На мой взгляд, это подходящая закуска для долгожданных гостей.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажан2шт.
- чеснок2стакан
- сыр150г
- соль1щепотка
- бальзамический уксуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры45г56.25% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории688кКал28.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Вымыть баклажаны. Нарезать необходимой формы. Выложить в емкость с просоленной водой на 30 и более минут, дабы ликвидировать горечь.
- Шаг 2Поместить кусочки баклажанов на тарелку и бумажным полотенцем удалить остатки влаги. Сбрызнуть бальзамическим уксусом, посолить , натереть чесноком и дать время настояться.
- Шаг 3Прожарить баклажаны на сковороде и в завершение всему посыпать их вашим любимым сыром.
Оценить514
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Лаваш соломкой заливаю яйцом: через 10 минут — сытный завтрак, обед или ужин
Если в кофейне пахнет ванилью, а не зернами — уходите: эксперты объяснили причину
Ем и не считаю калории: такие капустные котлеты можно даже на ужин
Комментарии
4Люблю баклажаны, наверное во всех видах))) 5+1
обажаю баклажанчики, в таком запеченом виде особенно!)5+1
согласна с Татой! 5+
Очень вкусно!5+