+ 1000
+ 1000

Салат с орзо, руколой и редисом

Салат с орзо, руколой и редисом
Салат с орзо, руколой и редисом
Салат с орзо, руколой и редисом
Салат с орзо, руколой и редисом
Салат с орзо, руколой и редисом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Замечательный летний салат, понятный вкус, ничего лишнего и никаких извращений типа клубники, черешни или кумкватов:) Рекомендую аккуратно выбирать редис и руколу: оба представителя могут хорошо так горчить и даже "обжигать", пусть один из них будет более нейтральным:)
Ингредиенты

Орзо (мелкоформатная паста, напоминающая рис);
Рукола;
Редис;
Для заправки: соевый соус, лаймовый сок, оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/2

Редис нарезать. В миске соединить орзо, руколу и редис, размешать. Для заправки соединить соевый соус, сок лайма и немного оливкового масла ***На большую порцию для двух персон у меня ушло 2 ст.л. соевого соуса, сок 1/4 лайма (выжимал без фанатизма:)) и 1 ст.л. оливкового масла***
На весь экран

шаг 2/2

Орзо отварить до готовности (а лучше до состояния al dente), согласно инструкции. Промыть холодной водой ***даже итальянцы, думаю, простили бы это преступление по отношению к пасте, в случаях, когда она идет в салаты:)*** Просушить.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Отправить
Лена
Лена
9 лет назад

ЛЕГКО...и сытно...5+1

Сима♥
Сима♥
9 лет назад

Салатик мне подходит!:))

Анна
Анна
9 лет назад

Не пробовала готовить орзо,даже не знаю есть ли в наших магазинах.Спасибо,Вениамин,за новые открытия!;)5+1!

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
Анна,

Я рад, что могу быть полезным:) Спасибо!

Галиюша
Галиюша
9 лет назад

Салат заглдяенье, объедение, сытно, вкусно, полезно, и еще много чего можно сказать! Спасибо! пи.эс. Где же ваше фото? вместо него я вижу вопросительный знак.

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
Галиюша,

Спасибо! А насчет фото - так и несколько последних недель были просто картинки, просто сейчас картинка со знаком:)

Lena
Lena
9 лет назад

действительно, ничего лишнего)))5+1

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
Lena,

Спасибо))

Показать еще комментарии