Жареные греческие перчики
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это блюдо я научилась готовить на Кипре. Перчики получаются очень вкусные.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло растительное50г
- чеснок3стакан
- бальзамический уксус2
- вода1ст. л.
- соль1щепотка
- соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры51г63.75% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории574кКал23.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Перчики помыть и сделать в них проколы вилкой со всех сторон.
- Шаг 1
Сковородку с маслом хорошо разогреть и обжарить на ней перчики с двух сторон до темно-золотистого цвета. Будьте осторожны - при жарке очень сильно "стреляет" масло. Нужно накрыть протектором для сковородки.
- Шаг 1
Чеснок натереть на мелкой терке, растереть с солью, добавить уксус и воду и размешать.
- Шаг 1
Готовые перчики полить соусом. Готово. Если они у Вас еще постоят немного для пропитки, то будут еще вкуснее. Приятного аппетита!
Оценить518
0