+ 1000
+ 1000

Жареные греческие перчики

Жареные греческие перчики
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это блюдо я научилась готовить на Кипре. Перчики получаются очень вкусные.
Ингредиенты

Перчики греческие зеленые (можно заменить обычными нашими "Ласточка") - 0,5 кг
Масло растительное для жарки - 50 грамм
Для соуса:
Чеснок - 3 зубчика
Уксус бальзамический (можно заменить обычным) - 2 ст.ложки
Вода - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Готовые перчики полить соусом. Готово. Если они у Вас еще постоят немного для пропитки, то будут еще вкуснее. Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 2/4
Чеснок натереть на мелкой терке, растереть с солью, добавить уксус и воду и размешать.
На весь экран
шаг 3/4
Сковородку с маслом хорошо разогреть и обжарить на ней перчики с двух сторон до темно-золотистого цвета. Будьте осторожны - при жарке очень сильно "стреляет" масло. Нужно накрыть протектором для сковородки.
На весь экран
шаг 4/4
Перчики помыть и сделать в них проколы вилкой со всех сторон.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
8 лет назад

Хороший рецепт!Обязательно возьму на вооружение.Голосую и ***** за чесночок.Запись в МКК.

ЮсяЮся
ЮсяЮся
8 лет назад

ммм, я такое ооочень люблю. ловите 5

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
8 лет назад

Оксана,да это вкусно,согласна с Оксаной Кузнецовой и Алекс, что очищать шкурку нужно)..я такие после болгарии стала делать)+5

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
8 лет назад

А чтоб масло не стреляло - проколы не делайте. И переворачивайте за хвостик, чтоб не порвать кожицу. Они так сочнее выходят. Я тоже так жарю перцы, только маринады другие делаю. И шкурку снимаю как и Алекс :) +5

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
8 лет назад

Перчики вкусные,знаю не по наслышки,с чесначком ммм... 5баллов!!!+голос

Показать еще комментарии