Помидоры бурые (соленые)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Попробуйте угостить своих гостей необычными помидорами.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок1шт.
- вода1л
- соль4
- лавровый лист4шт.
- рассолпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории17кКал0.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Помидоры, сельдерей помыть.
- Шаг 1
Сельдерей порезать мелко.
- Шаг 2
Чеснок почистить, пропустить через чеснокодавилку и смешать с сельдереем.
- Шаг 3
Помидоры разрезать не до конца.
- Шаг 4
"Огонек" почистить и разрезать на кол-во помидор.
- Шаг 5
В каждый помидор положить кусочек "огонька" и начинку.
- Шаг 6
Помидоры положить в миску разрезом вниз.
- Шаг 7
Воду прокипятить 5 мин с солью, перцем и лавровым листом. Оставить до полного остывания.
- Шаг 8
Залить помидоры остывшим рассолом, положить гнет и оставить на 3 суток в тепле. После трех суток переставить в холод и можно подавать на стол. (Перед едой обязательно удалить "огонек". Кушать с начинкой)
Оценить511
0