Творожный пирог
Описание рецепта
Очень простой рецепт. Хорош, когда семье нужно что-то к чаю, на дворе вечер, и надо изобразить нечто из продуктов, которые всегда под рукой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог100упаковка
- мука200г
- масло сливочное125г
- яйца куриные3шт.
- сахар150г
- сода1шт.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки423г470.00% от дневной нормы
- Жиры241г301.25% от дневной нормы
- Углеводы87г29.00% от дневной нормы
- Калории4280кКал178.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца взбиваем с солью до посветления пены. Не прекращая взбивать, в два приема вводим сахар. Взбиваем еще мин. 5-7. В растопленное слив. масло добавляем творог и вилочкой разминаем\размешиваем до однородности. Добавляем соду и масляно-творожную смесь в тесто. перемешиваем. Муку. Перемешиваем. Духовка 180 гр. 45 мин. Готовый корж разрезаем.
- Шаг 1
Далее случилась некая неприятность. У меня слегка "взорвался" верх, а изделию хотелось придать товарный вид. Я срезала верхушку, порубила почти "в крошку", смешала с вареньем и лимончелло. Смазала один корж вареньем, накрыла другим, смазала, сверху выложила крошку и присыпала сах. пудрой. Приятного аппетита!