+ 1000
+ 1000

Спагетти с томатным соусом

Спагетти с томатным соусом
Спагетти с томатным соусом
Спагетти с томатным соусом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
Ингредиенты
На соус:
3 средних спелых помидора *
2 средних болгарских перца
2 зубчика чеснока
1 маленькая луковица
сок половины лимона и цедра
пол ч.л. сахара
1 ч.л. соли
на краешке ч.л. каждой из специй (корица,мускатный орех,гвоздика,перец) все молотое
1 ст.л. олив.масла
Для спагетти:
200 г спагетти (из твердых сортов пшеницы)
1 ч.л. соли
Кроме того:
80-100г "Моцареллы" или любого др. твердого сыра
зелень
оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Готовим соус Помидоры вымыть, обдать кипятком (чтобы шкурка легко снялась) и положить в холодную воду. Снять кожуру.
На весь экран
Болгарский перец очистить от семян, порезать мелкими кубиками.
На весь экран
Лук порезать тоненькими кольцами, чеснок пропустить через чесночницу или мелко порезать.
На весь экран
Сковороду разогреть, поджарить чеснок,лук на оливковом масле (5 мин)
На весь экран
Добавить томаты, болгарский перец. Оставить томиться 5 мин, а затем добавить сок и цедру лимона,специи,сахар, соль.
На весь экран
Томить пока соус не загустеет, прим.8-10 мин.
На весь экран
Готовим спагетти как указано на упаковке. По времени соус и спагетти должны быть приготовлены одновременно, блюдо должно быть горячим. Спагетти выложить в тарелки, полить олив.маслом, сверху положить наш соус,сыр (порезанный полосочками или натертый на терке) и зелень. Приятного аппетита! * Если помидоры не слишком красные и спелые, добавить 1ч.л томатной пасты в приготовлении соуса.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
kazna9870
kazna9870
1 год назад

Действительно это на 2 персоны?

mary-tula
mary-tula
1 год назад

Господи!Только перевод продуктов.Сока половины лимона много,очень много. Получилась кислятина😖😖😖

Галиюша
Галиюша
9 лет назад

люблю спаагетти! 5+1))

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
9 лет назад

Вкусно и красиво! 5 и голос

Надежда
Надежда
9 лет назад

Обожаю спагетти) Спасибо,обязательно попробую)

Показать еще комментарии