+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пицца вегетарианская

Пицца вегетарианская
Пицца вегетарианская
Пицца вегетарианская
25991 ed4 square100
Пицца вегетарианская
Пицца вегетарианская
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Захотелось чего-то вкусного и не сложного, решила испечь пиццу. Её можно есть и на первое, и на второе, и даже на десерт:)))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для теста:
мука 650г.+ (в зависимости от муки вам может понадобиться разное количество, подсыпайте по мере необходимости до того состояния пока тесто не будет приставать к рукам, но следите, чтобы оно не было очень крутое)
250г. воды
8г. дрожжей (у меня активные сухие)
20г. соли
10г. сахара
40г. оливкового масла.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Форму для пиццы слегка смазать растительным масло и распределить тесто. Я делаю это руками, но можно сначала немного раскатать, а потом все равно руками, чтобы было аккуратно. Красиво, на ваш вкус выложите начинку и посыпьте сыром. Духовку предварительно разогреть до 220* и на 20-25 минут. Бон аппетит! Этот кусочек для Вас:))
Форму для пиццы слегка смазать растительным масло и распределить тесто. Я делаю это руками, но можно сначала немного раскатать, а потом все равно руками, чтобы было аккуратно. Красиво, на ваш вкус выложите начинку и посыпьте сыром. Духовку предварительно разогреть до 220* и на 20-25 минут. Бон аппетит! Этот кусочек для Вас:))
На весь экран
шаг 2
Приготовим начинку. У меня это томаты, грибы, оливки, маслины,сыр маскарпоне, майонез, сушеный и свежий базилик, молотый черный перец. Еще в одну пиццу я добавила целый маленький кабачок (нарезала кружочками и сладкий перец) Но я думаю, что начинка может быть любая, на ваш вкус:))
Приготовим начинку. У меня это томаты, грибы, оливки, маслины,сыр маскарпоне, майонез, сушеный и свежий базилик, молотый черный перец. Еще в одну пиццу я добавила целый маленький кабачок (нарезала кружочками и сладкий перец) Но я думаю, что начинка может быть любая, на ваш вкус:))
На весь экран
шаг 3
Разделить тесто на пять частей весом около 200г. (получится стандартная итальянская тонкая пицца) Положить в пакет и дать подойти 30-40 минут.
Разделить тесто на пять частей весом около 200г. (получится стандартная итальянская тонкая пицца) Положить в пакет и дать подойти 30-40 минут.
На весь экран
шаг 4
Смешать муку, соль, сахар,масло. Дрожжи растворить в теплой воде и вылить в муку. Замесить тесто. По мере необходимости добавлять муку. В итоге её уходит 700-750г. Наверно от муки и от её влажности зависит.
Смешать муку, соль, сахар,масло. Дрожжи растворить в теплой воде и вылить в муку. Замесить тесто. По мере необходимости добавлять муку. В итоге её уходит 700-750г. Наверно от муки и от её влажности зависит.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
15.07.2011 23:51:32

забираю:)))

Галиюша
Галиюша
15.07.2011 23:11:22

ммм, пицца, нельзя не соблазниться)) +1))

Sashen'ka
Sashen'ka
15.07.2011 22:57:19

я хоть и мясоед но голосую + 5 и голос № 20

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
15.07.2011 22:53:32

Голосую,Ира!Такая хозяйственная!Под плёночкой дрожжевое тесто)))Молодец!Беру пример!Записала в МКК...)))и загорелась сделать строго по твоему рецепту!*****за отчёт.Он великолепен,безукоризнен!

ИринаКулева
ИринаКулева
15.07.2011 22:58:32
ЕЛЕНА,

Спасибо, Леночка! Всегда, так приятно читать твои комментарии:)))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
15.07.2011 21:29:29

Голосую 5+

ИринаКулева
ИринаКулева
15.07.2011 22:57:11
Сюрреалистичная,

Большое спасибо!

Показать еще комментарии