Куриный рулет с пряностями
Описание рецепта
Похожие рецепты есть на сайте, но может кому-нибудь сгодится и мой вариант.
Пищевая ценность
- Белки215г238.89% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории987кКал41.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриное филе порезала небольшими кубиками , где-то 1,5*1,15 см. Все ингредиенты смешала (в том числе сухой (!!!) желатин), выложила в рукав для запекания, а его в форму для кекса (можно просто на противень). Запекала в течение часа при 200 градусах. За счет выделяющего сока начнется «желатирование». Слегка охладила и поместила рукав с мясом в обрезанный пакет из-под сока (у меня высокий и узкий , типа «Сады Придонья». Убрала в холодильник на ночь для окончательного застывания.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Меня спас советский рецепт: как кисель помогает контролировать аппетит и не переедать
В холодильнике не оказалось ничего мясного, но я не растерялась: приготовила на ужин французское гратен дофинуа — все обалдели
Узнала у шеф-повара Улыбиной-Бай, что самое важное в приготовлении пастромы: теперь готовлю деликатес дома
Комментарии
9никогда бы не подумала, что можно использовать желатин в сухом виде...отличный рецептик...5+1, безусловно
А я подумала, что на фото "куки-муки" 😀))
да, очень вкусно! я сначала подумала блинчики, а потом прочитала название и сморю, да нет, вроде рулетики написано, а присмотрелась, очень красиво, и на столе нарядно будут смотреться)))9-я я!
Какая молодец!ЗдОрово придумано!Голосую и записываю в МКК.***** за курочку!
Какой остроумный способ! 5!