Пирог c яблоками и красной смородиной
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
У нас уже который день дожди, и днем так пасмурно и хмуро, скажу себе, ты Радость, не грусти, а лучше пирожок ты испеки, румяный, теплый, словно летний, солнечный денек, начинку яркую ты подбери, вкус лета и цветов ему придай,и не забудь про сладость летних дней пусть будет в нем и счастье и мечта, увидишь,станут все ненастья позади,возьми и всем Друзьям своим его ты подари! (Такой вот экспромт!) Таким пирогом, конечно вас не удивлю, начинка и тесто простые, ДЕЛЮСЬ с вами моим настроением и Счастьем Лета!)) Что может быть лучше, чем пить чай с домашним пирогом, с пылу с жару, с ярко красной начинкой из красной смородины и яблок, с ароматом корицы и Лета!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- сахар100г
- маргарин100г
- разрыхлитель1ч. л.
- орех мускатный1щепотка
- смородина красная1г
- яблоки3шт.
- корица0.5ч. л.
- тесто песочноепо вкусу
- мукапо вкусу
- ванилинпо вкусу
- картофельный крахмалпо вкусу
- вишняпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры97г121.25% от дневной нормы
- Углеводы154г51.33% от дневной нормы
- Калории1564кКал65.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смородину и вишню чуток проварить с сахаром и крахмалом, чтобы была немного мягкой. Сахар добавлять по вкусу. - Шаг 1
Яблоки вымыть, порезать ломтиками, как вы любите. - Шаг 1
Из перечисленных ингредиентов замесить песочное тесто и отправить его в холодильник на 20 минут. - Шаг 1
Достаем наше тесто из холодильника и делим на две части, одну что побольше раскатываем его до нужного размера, выкладываем в смазанную маслом форму, делая бортики - Шаг 1
укладываем почтиваренье (здесь не "очепятка" пишется слитно уже не свежая смородина, но еще и не варенье))) - Шаг 1
накрываем вторым кругом теста, наколоть тесто вилкой и отправляем в духовку, - Шаг 1
и выпекаем при 190-200 С, 30 минут - Шаг 1
действия все те же вырезаем нужный размер, укладываем в формочку - Шаг 1
яблоки - Шаг 1
а это вот в разрезе! Приятного аппетита! - Шаг 1
смородина, вишня - Шаг 1
поверху укладываем яблоки, посыпаем сахаром и корицей - Шаг 1
У меня еще осталось немного теста и я решила сделать вот такие пироженки. Правда, при выпекании сок смородины немного растекся по поверхности пироженок, но это по-моему их даже украсило как-то! - Шаг 1
корица с сахаром и накрываем второй частью теста. Выпекала вместе с пирогом, но они пекутся быстрее где-то минут 15-20! - Шаг 1
"- Что ты мне подаришь, лето? - Много солнечного света! В небе pадyгy-дyгy! И ромашки на лyгy! - Что ещё подаришь мне? - Ключ, звенящий в тишине, Сосны, клёны и дубы, Землянику и грибы! Подарю тебе кyкyшкy, Чтобы, выйдя на опyшкy, Ты погpомче кpикнyл ей: "Погадай мне поскорей!" И она тебе в ответ Нагадала много лет!" Н. Орлов.
Оценить548
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Можно ли есть мясо по утрам: диетолог объяснила важный нюанс
Просто заворачиваю сыр в "шубу" и жарю без масла — суперсочная закуска готова. Объедение!
Диетолог объяснила, вредны ли глазированные сырки для фигуры
Комментарии
19Настроением заразили, спасибо!) единственное, хотелось бы поточнее знать сколько муки, в моем исполнении с количеством "сколько возьмет" тесто получилось суховато и грубовато, но все же спасибо, вкусная начинка перекрыла мой промах.
Приготовила!!! И мне очень понравился такой пирог. Спасибо большое,что не поленились и выложили в инет.
Галиюш, настроение сегодня как то не ахти с утра,как почитала твое творение так стало лучше мне сейчас.Пусть и у нас еще не лето,а может ему не быть,но вот пирог солнечного цвета я испеку и в тот же миг, все краски лета озарят мой тихий дом.Спасибо милая,ты растешь рецепт от рецепта)голосую+5)))
как хорошо что баллы кратны пяти,поэтому с большим удовольствием ставлю 5 и голосую,особенно мне понравились маленькие пироженки,смородинка и правда так живописно разлилась по ним..
Галиюша вкусный и такой красивый пирог! 5+1)