+ 1000
+ 1000

Кабачки фаршированные

Кабачки фаршированные
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8персон
 

ОПИСАНИЕ

Фаршированные кабачки стали моим любимым блюдом еще в детстве. Рецепт из детства.
Ингредиенты
2 шт кабачка
0.5кг фарша (свиного или смешанного)
1 луковица
3 помидора
150г рис отварной
1 яйцо
50г сыр натертый

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/4

Выкладываем фарш в отверстия. Сверху несколько луковых колечек , немного майонеза, кружок помидора, натертый сыр.
Выкладываем фарш в отверстия. Сверху несколько луковых колечек , немного майонеза, кружок помидора, натертый сыр.
На весь экран

шаг 2/4

Кабачки помыть почистить, порезать на шайбы по 2-3 см, вырезать сердцевину с семенами. Бланшировать в кипящей подсоленной воде несколько минут и выложить на противень или форму, где будете запекать.
Кабачки помыть почистить, порезать на шайбы по 2-3 см, вырезать сердцевину с семенами. Бланшировать в кипящей подсоленной воде несколько минут и выложить на противень или форму, где будете запекать.
На весь экран

шаг 3/4

Мясной фарш смешать с яйцом, рисом, мелко нарезанным луком (от луковицы в фарш идет 1/3 - остальное режется кольцами для выкладки сверху). Для сочности можно добавить пару ложек холодной воды. Приправить солью и специями.
Мясной фарш смешать с яйцом, рисом, мелко нарезанным луком (от луковицы в фарш идет 1/3 - остальное режется кольцами для выкладки сверху). Для сочности можно добавить пару ложек холодной воды. Приправить солью и специями.
На весь экран

шаг 4/4

Отправляем в разогретую до 180С духовку на 20-25 мин.
Отправляем в разогретую до 180С духовку на 20-25 мин.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
Александра
Александра
9 лет назад

супер!!!!!!!!

Senpoliya
Senpoliya
9 лет назад
Александра,

спасибо)

Надежда
Надежда
9 лет назад

Обожаю такие штуки! Только я жарю на сковороде с двух сторон,а в духовке еще меньше хлопот! 5+

Senpoliya
Senpoliya
9 лет назад
Надежда ,

Наверное очень вкусно получается со сковороды, но для меня это слишком... стараюсь все что можно запихнуть в духовку :)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

Фиалочка! Тебе 5+1

Senpoliya
Senpoliya
9 лет назад
ЮсяЮся,

Спасибо)

ТаИс
ТаИс
9 лет назад

возвращаюсь с голосом )))7

Senpoliya
Senpoliya
9 лет назад
ТаИс,

Спасибо)

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
9 лет назад

О! Чудненько! Еще один вариант фаршированных кабачков! Пока на них сезон надо пользовать!

Показать еще комментарии