+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Кабачки фаршированные

Кабачки фаршированные
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Фаршированные кабачки стали моим любимым блюдом еще в детстве. Рецепт из детства.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

2 шт кабачка
0.5кг фарша (свиного или смешанного)
1 луковица
3 помидора
150г рис отварной
1 яйцо
50г сыр натертый

Вам также пригодится
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс русской кухни"
275 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
750 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
719 руб.
Набор для кухни 8 в 1 предметов Oursson
590 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
602 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Домашняя кухня Набор пищевых солей
280 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
455 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
1249 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
1810 руб.
Вам также пригодится
275 ₽
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс русской кухни"
в корзину
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
в корзину
750 ₽
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
в корзину
719 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
в корзину
интересный
590 ₽
Набор для кухни 8 в 1 предметов Oursson
в корзину
популярный
602 ₽
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
в корзину
829 ₽
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
в корзину
790 ₽
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
в корзину
280 ₽
Домашняя кухня Набор пищевых солей
в корзину
455 ₽
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
в корзину
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
в корзину
1249 ₽
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
в корзину
новинка
547 ₽
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
в корзину
новинка
1810 ₽
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Выкладываем фарш в отверстия. Сверху несколько луковых колечек , немного майонеза, кружок помидора, натертый сыр.
Выкладываем фарш в отверстия. Сверху несколько луковых колечек , немного майонеза, кружок помидора, натертый сыр.
На весь экран
шаг 2
Кабачки помыть почистить, порезать на шайбы по 2-3 см, вырезать сердцевину с семенами. Бланшировать в кипящей подсоленной воде несколько минут и выложить на противень или форму, где будете запекать.
Кабачки помыть почистить, порезать на шайбы по 2-3 см, вырезать сердцевину с семенами. Бланшировать в кипящей подсоленной воде несколько минут и выложить на противень или форму, где будете запекать.
На весь экран
шаг 3
Отправляем в разогретую до 180С духовку на 20-25 мин.
Отправляем в разогретую до 180С духовку на 20-25 мин.
На весь экран
шаг 4
Мясной фарш смешать с яйцом, рисом, мелко нарезанным луком (от луковицы в фарш идет 1/3 - остальное режется кольцами для выкладки сверху). Для сочности можно добавить пару ложек холодной воды. Приправить солью и специями.
Мясной фарш смешать с яйцом, рисом, мелко нарезанным луком (от луковицы в фарш идет 1/3 - остальное режется кольцами для выкладки сверху). Для сочности можно добавить пару ложек холодной воды. Приправить солью и специями.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Александра
Александра
31.07.2011 12:28:13

супер!!!!!!!!

Senpoliya
Senpoliya
31.07.2011 12:58:14
Александра,

спасибо)

Надежда
Надежда
31.07.2011 09:41:21

Обожаю такие штуки! Только я жарю на сковороде с двух сторон,а в духовке еще меньше хлопот! 5+

Senpoliya
Senpoliya
31.07.2011 13:00:21
Надежда ,

Наверное очень вкусно получается со сковороды, но для меня это слишком... стараюсь все что можно запихнуть в духовку :)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
19.07.2011 00:33:43

Фиалочка! Тебе 5+1

Senpoliya
Senpoliya
19.07.2011 08:33:41
ЮсяЮся,

Спасибо)

ТаИс
ТаИс
18.07.2011 18:51:05

возвращаюсь с голосом )))7

Senpoliya
Senpoliya
18.07.2011 18:58:24
ТаИс,

Спасибо)

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
18.07.2011 18:45:22

О! Чудненько! Еще один вариант фаршированных кабачков! Пока на них сезон надо пользовать!

Показать еще комментарии
перейти к шагам