Перечно - чесночная приправа
Описание рецепта
Пришла пора "Хомяка - заготовителя"...все в закрома..на зиму..)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок200г
- томатная паста2ст. л.
- соль1щепотка
- зеленьпо вкусу
- сахарпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы68г22.67% от дневной нормы
- Калории328кКал13.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Чистим чеснок (это пожалуй самое нудное занятие), перцы моем и режем небольшими кусочками. Из перцев удаляем ВСЕ семечки и белые мембранки, зелень так же моем и слегка рвем.
- Шаг 1
Все намыли, нарезали, нарвали...и в блендер!!!! перемалываем все до однородного состояния...добавляем томатную пасту сахар и соль. Далее я разливаю сразу по бутылкам...приправу я ьермически не обрабатываю...а вот бутылки стирелизую. Храню в холодильнике.
- Шаг 3
приправа прекрасно подойтет к мясу или пицце.)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Правда, что фалафель можно сделать только из нута? Я попробовала разные варианты, которые можно даже в пост!
Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента
Не делайте этого после еды, даже если очень хочется: Архимед заблуждался
Комментарии
10У меня есть похожая заправка, только с морковкой (http://www.edimdoma.ru/recipes/17047). Только я все ножом режу и кое-что мясорубкой 😀. 5+1
еще раз спасибки +9
Ох и люблю я остренькое!!!! Лови мой голос, Саш))))и 5
Голосую за перчики.)!!!
за жгуче-остренькую! первый голос!